そば伝承館
山都で収穫されたそばの実を使用した山都そばを食べることのできるそば伝承館がございます。
また、そば以外のおみやげ等もございます。
豊富な伏流水、冷涼な気候とそばの栽培に恵まれた土を持つ山都。山都そばはつなぎを一切使わないそば粉100％の手打ちそばです。
そば伝承館では、このような山都のそぼを十分に味わうことができます。特に、新そぼの時期となる11月からは、なお一層おいしいそばを味わうことができます。
また、そぼ打ち名人による実演や手打ち体験もできます。
そば伝承館（
喜多方市ふるさと振興株式会社 山都事業所）
〒９６９−４１４３
福島県喜多方市山都町字沢田３０７７−１
ＴＥＬ：０２４１−３８−３０００
ＦＡＸ：０２４１−３８−３０００
パンフレット
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最終更新：2013年03月12日 13:39
