至高の唐揚げ

2020/08/09

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の唐揚げ】
鶏モモ肉　　１枚（320ｇほどのもの）
醤油　　　　大さじ3強
みりん　　　大さじ1
酒　　　　　大さじ1
味の素　　　８振り（小さじ1/3）
にんにく　　1片
ナツメグ　　５振り
サラダ油　　適量
（鍋によって変わりますが揚げた際に
鶏肉が半分浸かるほどの量が目安になります）
片栗粉　　　適量

切ったレモンを添えて
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