至高の牛丼

2020/05/20

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の牛丼】

• 牛肉　　　　１００g

（今回は海外産の牛バラ肉切り落としを使いました）

• 玉葱　　　　５０g
• 生姜　　　　５g
• 牛脂　　　　1/2個
• 醤油　　　　大さじ1
• みりん　　　大さじ2
• 赤ワイン　　大さじ2
• コンソメ　　小さじ1/2
• 白だし　　　大さじ1/2
• 砂糖　　　　小さじ1/2
• 水　　　　　大さじ2
• ご飯　　　　２００ｇ
• 卵　　　　　１個
• 紅ショウガ　適量
• 小ネギ　　　適量

★お好みで
七味唐辛子、タバスコ
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