至高のハヤシライス

2020/01/10

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のハヤシライス】（約４人前）
牛肉薄切り　　　３５０グラム
玉ねぎ　　　　　１個
マッシュルーム　１パック（今回は８個のもの）
ニンニク　　　　１個
バター　　　　　３０グラム
薄力粉　　　　　大さじ２半
ケチャップ　　　大さじ６
赤ワイン　　　　２００㏄
ウスターソース　大さじ３
水　　　　　　　４００㏄
コンソメ　　　　大さじ１

★お好みで
生クリーム　　適量
（コーヒーフレッシュなどで代用可能です）

※

• 玉ねぎを炒める際　塩　適量
• 肉の下処理で塩コショウ適量と薄力粉大さじ１

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