至高の肉豆腐

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の肉豆腐】（2～３人前）
木綿豆腐　１丁（300g）
豚バラ肉　220g
玉ねぎ 　 1/2個
白滝　　　200g
砂糖　　　大さじ1
醤油　　　大さじ3
みりん　　大さじ4
白だし　　大さじ2
（白だしはヤマキのものがオススメです）
赤ワイン　大さじ4
彩りで小葱　適量
★お好みでタバスコ
ーーーーーーーーーーーーーー