野菜の煮物


〈材料〉
大根
にんじん
干しいたけ (水でもどしておく)
丸天

醤油 ・ みりん ・ シイタケの戻し汁 各同量 (大さじ3くらい? 野菜の分量で調整する)
砂糖 上記の醤油の半分


〈作り方〉
野菜を入れ 調味料を入れ IR8で スタート → IR3 (中火 → とろ火)

※ 大根は 下ゆでをしたほうが 味がしっかり入ります
最終更新:2008年10月29日 21:11
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