ガレット - mameさんちのごはん

かぼちゃのガレット

〈材料〉
にんじん 1本
かぼちゃ 150ｇ（6分の1くらいかな）
小麦粉 大さじ2
卵 1コ
バター

〈作り方〉
1.野菜を大きめの千切りにする
2.大フライパンにクッキングシートをしき バターで野菜を炒める
3.炒めた野菜に 卵 小麦粉を入れ 混ぜる
4.IRプレートで170℃ クッキングシートをしいたまま → 3を平たくのばしこんがりと焼く

ガレットとは フランスの郷土料理のこと
平たくのばして焼いた 日本で言うと 「お好み焼き」みたいなもの

※お好みでケチャップや粒マスタードをのせ 食べて下さい