カルボナーラ
〈材料〉
バター 20ｇ
ベーコン 5枚
たまねぎ 1コ（スライス）
パスタ 250ｇ
水 600cc
コンソメ 1コ
生クリーム 200cc
ブラックペッパー
卵 1コ
〈作り方〉
1. バター・ベーコン・たまねぎを 大フライパンで軽く炒める
2. 1の中に 水・コンソメを入れ沸騰したら → パスタを半分に折って入れる
3. そのままIR10で 約10分
4. パスタがやわらかくなったら 生クリームを入れ 塩・こしょうで味をととのえる
5. 火を止めて 卵を全体になじませる
こしょう 多めがおいしいです
最終更新：2008年11月10日 22:27
