フォト/自作の一味唐辛子＠島とうがらし - すぎうぃき

去年の春くらいだったかな、ミニトマトの苗と一緒に「島とうがらし」の苗が売っていたので買ってみたのです。

夏頃にはこんなに立派になりました。

最初は気付かなかったけど、別な角度から見たらカエルがいたり。

秋頃に収穫して、ずっと放置してたらイイ感じに乾燥してきましたよ。

まず、包丁で刻んで、

すり鉢ですりすり。だんだん細かくなってきた。

そろそろいいかな～。

通販で買った「島唐辛子・粗挽き一味」の容器へ。量的には三分の一くらいになりました。