今、お世話になっている皆さんの会社で忘年会をやるので、良かったら是非とお誘い頂いた。
今年は夏のアレがあるので、去年よりは少し控えめに
【先付】本日の小鉢
お通し的な位置づけ。残しておく意味もないので、すぐ完食。
【お造り】鮪とカンパチのカルパッチョサラダ
刺身盛りでは飽き足らず、サラダもセットにして「お野菜も召し上がれ!」的な感じか!
そういうの嫌いじゃないし。
【串焼】国産串串焼き盛り合わせ
うーん、確かこのテーブルは4人掛けだったはずが、うずら&レバーは3つずつ。
といいつつ、1人分の席は空いていたので実質3人だったから問題はないな。
カシスオレンジ
乾杯の為に1杯だけ頂いたビールは終了したので、以降は別な飲み物を。
【揚物】蓮根挟み揚げ&ゴーヤチップス
確か、エビのすり身を挟んで揚げてあったような・・。ゴーヤは揚げてしまうと苦味が消える?そんなに苦くはなかったな。
【鍋物】地鶏つくね鍋
メインの鍋。来た時から既にセッティングはされていて、開始と同時に点火。暫し待たれよ。
【鍋物】↑のセットのつくね
鍋がイイ感じに煮立ってきた頃に登場したつくね。
【〆の物】讃岐うどん
↑の鍋に投入するやーつ。
かなり少なくなっていた出汁も追加されて、こんな感じに。
カシスソーダ
変り種系の飲み物はなかったので、今回はカシス系で統一。
【デザート】黒胡麻プリン
↑と同様に4人テーブルで1名分の空席があったので、1個余ることになります。
会も終わり、さあ撤収という所でも残っていて、勿体ないから我の胃の中へ。甘さ控えめで良いですね。
最終更新:2015年12月31日 12:12