今年に入って初の(全体会議後の)懇親会。正確には2回目なんだけど、2月のは行ってないのですよ。
会場はオシャレなイタリアンレストラン。今の仕事に入る前(約4年前)にはここに中華料理屋があったんだっけな。
青森県福地村産の「福地ホワイト 六片種」を惜しみなく使った「にんにく料理」がウリみたいですね。
お味はとてもイイのに、量がちょっと少な目だったのが、気になったかな。一口坂交差点の方へ20m程行ったとこにあるインド料理店は食べきれないほどの量を出してくるしな。
★メキシコーラ
乾杯だけビール・・・ではなく、テキーラをコーラで割った飲み物で。
★おすすめサラダ
サラダにもガーリックチップスを散らしてくる位、にんにく推し。
★鮮魚カルパッチョ
タコとタイの2種類。皿にネタを盛る→緑黄色野菜を盛る(レモンも散らす)→スパイス(粗びきな胡椒とか)を振りかける→オリーブオイルを垂らす→おしゃれな一品に。
★アヒージョ
海老&ミニトマト。真ん中の赤い奴は唐辛子ペースト。
★ガーリックトースト
上のアヒージョで残った油がイイ味になっているのでつけて頂く用ですね。
★にんにくの丸揚げ
にんにく祭りやガーリックフェスではお馴染みの丸揚げ。皮をむいて食べるです。手が油まみれになります。
この時は上着にいつも入れている「唐辛子ふりかけ」で味をマシマシして頂いたけど、別添えで塩とか欲しかったな。
★オレンジブロッサム
今日はカクテル系に的を絞って頂いております。ジン + オレンジジュース。
★マルゲリータ
コースメニューでは、ピザやパスタなど幾つかの中から選んでおくみたい。熱々もちもち。マルゲリータならバジルがもうちょっと多くてもいいんじゃないかなーと。
★ジンジャーエール
あまり辛くないタイプのやーつ。個人的にはウィルキンソンの辛いやつが好き。
★UnaCasita ガーリックライス
こちらにもガーリックチップスがたっぷりと使われていますね。
★ガーリックローストチキン
肉キターーーーーー。もちろん、にんにくも。
★ビームグレープ
ジムビームをグレープフルーツジュースで割ったものー。
★本日のデザート
ガトーショコラにクランベリーソース。バニラアイスとベリーを添えて。
最終更新:2017年04月17日 16:45