ﾀﾝﾄﾞｩﾙﾙﾗｷﾞｯﾀﾝﾃﾞｨｽｶｰ！

130 名前：普通の名無しさん[] 投稿日：2009/06/13(土) 19:13:08 ID:um503P4s
人ごみをかきわけて買い物に行った銀ちゃん乙。
ということで乳酸菌入りっぽいのを作った。

☆タンドールチキン的な何か☆（不確定名：ﾀﾝﾄﾞｩﾙﾙﾗｷﾞｯﾀﾝﾃﾞｨｽｶｰ！）

★　材料-メイン-　★

材料	分量（?人前）	備考
鶏肉	適量	冷凍してあった胸肉一枚を使用。モモでも手場でもおｋと思われ
トマト	1個
ヨーグルト	レンゲ２杯分くらい	甘くないプレーンなやつ
コチュジャン	小さじ１～２位	お好みで
カレー粉	少々	SBのあれ。色と風味付け程度
にんにく	一片
ショウガ	１片
コンソメ	－	一応入れてみた
塩	－
コショウ	－

★　調理手順　★

1．鶏肉を適当な大きさに切り、塩コショウして焼き色をつける程度に焼く。

2．トマトの皮を剥いて割り、種をのぞいてさいの目に切る。

3．トマトをフライパンで炒める。形がなくなってきたら、　

　　すりおろしたショウガ、にんにくコチュジャン、ヨーグルト、カレー粉、コンソメなどを加えて軽く煮まとめる。

4．3のペーストを肉にからめて３０分ほど味をなじませる。

　　自分はペーストと肉をビニール袋に入れて軽くもんで放置でした。

5．オーブンか魚焼きのロースターなどで焼いて完成。

玉ねぎ薄切りや、レタスなんかとどうぞ。

一度、投稿エラーが出て心が折れかけた……