153 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:09/06/25(木) 22:54:18 ID:VGvXPujh
職場にもってく茶菓子に水ようかん作ったんだぜ。
☆水ようかん☆
材料(15個分)
漉し餡 1kg
水 750ml
粉寒天 8g(4gの袋×2)
1、お湯を沸かし粉寒天を投入。あらかた溶けるまで頑張る。
2、漉し餡を投入。均質になるまで混ぜる。
3、適当な型に入れて、荒熱が取れたら冷蔵庫にIN
4、固まったら完成。
寒天、なかなかとけねぇっす。まぁあせらず気長に。
あと、分量が15個です。適宜加減してみてね。
砕いた栗の甘露煮とかのせてみたら多少は見目よいかも知れません。
ナタデココも載せてみたけど・・・微妙。
最終更新:2009年06月28日 10:21