☆鯛刺茶漬け☆

469 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：09/07/02(木) 00:39:09 ID:gOXBqIPf
鯛の刺身茶漬けつくるお！

刺身用切り身が498円→４９円だったからだお！

☆鯛刺茶漬け☆

材料……刺身が二人分くらいだったからおそらく二人分。

鯛刺身　半身分くらいかな？ま、一人５～６きれもあれば十分だ　　
ごま　　　大匙２杯くらいがばっと。
しょうゆ　５０ccくらいかねぇ？
酒　　　　 ２５ｃｃくらい
しそ　　　１枚。（切り身についてた。）

１、ゴマをすります。すり鉢とかなかったら刻むなり適当でいいです。
２、すったゴマに醤油、酒、しそのみじん切りを加えます。
　　ちくびの人紹介の大葉の醤油漬けや大葉醤油でももちろん美味しい。
３、鯛の刺身を２に絡めて暫く置く。１０分もおけば上等かな。

４、あつあつご飯に３で味付けした鯛の刺身をのっけて熱い湯なりお茶なりをかけてすすり込むべし。
　　味が薄ければ漬け汁をくわえるといいぞ。

狂気の値引きに感謝…圧倒的感謝！