789 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:09/07/16(木) 20:39:56 ID:3OcoUEny
空気読まずにレシピはってみるぜ
みんなごめんね
クッキー (約30枚分)
「材料」
生地
バター 80g (出来れば無塩)
砂糖 50g (粉糖だとよい)
卵黄 一つ
バニラオイル 小さじ1
強力粉 60g
薄力粉 60g
仕上げ用
グラニュー糖 適当
「作り方」
①バターをはかりボウルに入れてその辺に置いておく(室温に戻す)
②
その他の材料を図って粉をふるっておく
③木べらなどでバターを混ぜクリーム状にする
④砂糖を混ぜてよく練る
⑤卵黄とバニラオイルを入れて混ぜる
⑥粉を入れてさっくりと混ぜる(あんまり混ぜすぎない)
⑦ボウルにラップをして30分くらい冷蔵庫で寝かす
⑧ちぎって団子状にする(一つ大体8~10gくらい)
⑨グラニュー糖をまぶす(ボウルにグラニュー糖入れといてその中でバサバサやると楽)
⑩170度のオーブンで12分焼く
完成!
クッキーとか意外に簡単に作れるぜ
粉ふるうのとかザルでいいんだしな
男でもお菓子作っていいじゃないか
最終更新:2009年07月17日 09:58