鶏肉のトマト煮込み

787 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：09/07/24(金) 21:44:38 ID:rr1H/uLQ

>>777

さんと似た感じだが今夜のレシピ投下
鶏肉のトマト煮込み
鳥モモ肉　　　　２枚
オクラ　　　　　１袋
玉ねぎ　　　　　小２個
トマト缶　　　　１つ
オリーブオイル　大匙３くらい?
ニンニク　　　　適当
唐辛子　　　　　適当

①フライパンでにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れ弱火にかける
②匂いがたってきたら唐揚げくらいの大きさに切った鶏肉を入れ炒める
③鶏肉の表面に色がついたら細切りにした玉ねぎを入れて炒める
④玉ねぎに火が通ったらトマト缶を入れ煮込む
⑤適当なころ合いに細切りにしたオクラを入れてさらに煮込む
⑥煮詰まりすぎたら水入れて、塩コショウ、コンソメスープ、ウスターソース、ケチャップとかで味付け

完成！