【肉味噌】

914 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：09/07/29(水) 00:14:34 ID:qywFttlD
よし、この速さなら投下できる！

さて、スレ違いだがレシピうｐだ。

【肉味噌】
材料

豚挽き肉250ｇ　・味噌３０～４０ｇ　・干ししいたけ2個
酒大匙２　・みりん大匙２　・ごま油大匙１　・白ゴマ大匙１
ねぎ1/2本　・摩り下ろしショウガ大匙１

１．ねぎをみじん切りにする。干ししいたけをお湯で戻す
２．ごま油を鍋に引き、ねぎとショウガを入れ、炒める
３．挽肉をいれ、さらに炒める
４．出てくる脂をクッキングペーパーで吸い取る
５．酒、みりん、味噌を入れる
６．しいたけの戻し汁をいれ、干ししいたけもみじん切りにして入れる
７．汁がなくなるまで火にかけ、白ゴマを振り完成

【もやし肉味噌丼】