その他の料理（3杯目）

173 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：09/04/26(日) 21:09:37 ID:EYnEt0PC
冷凍して４つに切って軽く塩コショウしてシソ巻いて天ぷら。
スライスした大根をコンソメで煮て水気を切り、それに納豆を挟んでフライに。
揚げに詰めて焼く。中身にチーズなりネギなり好きに追加して。
ペースト状にして醤油とマヨと唐辛子混ぜてパンに塗る。

224 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：09/04/27(月) 17:23:34 ID:CLg4Q6fz

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んじゃ大豆ネタでもう一品
水煮の大豆があればそれを用意
普通の大豆の場合は炊飯ジャーに水と大豆入れて「保温」で
一晩放置したら、大豆の水煮になってるからそれを用意して
鍋にベーコンの細切れ放り込んで炒めて油を出し
そこに上記の水煮大豆とトマト(湯剥きしてもしなくても可)を入れ
弱火でトマトを潰しながら炒め煮にする。
トマトが溶けたらチリソースか豆板醤を入れて、簡単チリビーンズ

煮詰めれば煮詰めるほど旨くなるし保存性も良くなるので
常備菜にどうぞ。水煮の大豆があればそれを用意
普通の大豆の場合は炊飯ジャーに水と大豆入れて「保温」で
一晩放置したら、大豆の水煮になってるからそれを用意して
鍋にベーコンの細切れ放り込んで炒めて油を出し
そこに上記の水煮大豆とトマト(湯剥きしてもしなくても可)を入れ
弱火でトマトを潰しながら炒め煮にする。
トマトが溶けたらチリソースか豆板醤を入れて、簡単チリビーンズ

煮詰めれば煮詰めるほど旨くなるし保存性も良くなるので
常備菜にどうぞ。

318 名前：名無しのやる夫さん[] 投稿日：09/04/28(火) 01:41:41 ID:o/q88fCd

>>295

「ちちしりふともも」だろ、横島忠夫的に考えて。

超簡単うどんレシピ。（香川県だからココは譲れないｗ）
1.うどんをゆでます。
2.そのまま丼にとるｏｒざるなどにあけて水で〆たのちに丼にとります。
3.好きな薬味なり（ネギ、ゴマ、ラー油なんか）、トッピングを入れます（生卵とか、魚肉ソーセージなど）。
　和風なら醤油を、洋風ならウスターソースやケチャップ、マヨネーズ等好きな調味料を、
　基本少なめにざっとかけます。（麺に絡める程度ですね。）
4.かき混ぜてどうぞ。

パスタでも同じ感じでいけますね。