野菜料理(4杯目)

410 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：09/04/30(木) 21:39:30 ID:lbF+xypY
茄子大好きな俺は泣いた

油で焼いて生姜醤油とか美味しいじゃない
オーブンで素焼きしたのにミートソースとチーズかけてグラタンにしたら美味しいじゃない
生じゃなく漬物刻んで山形のだしに入れたら美味しいじゃない
ベーコン巻いて天ぷらにしたら美味しいじゃない

401 名前：1 ◆6cw6Py0YCo [sage] 投稿日：09/04/30(木) 21:36:35 ID:vm/K9lsf
茄子きらーい
あのﾑﾆｭﾑﾆｭの食感が…
鳥肌たつんだよなぁ…

あー気持ち悪い…

ﾊﾟﾝﾂはいとけw
誰が詳しく話してやるかよwww

414 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：09/04/30(木) 21:40:31 ID:tYuSf8k2

>>401

• ヘタを取る。
• 半分に切る。
• 塩水でアクをちょっとだけとる。
• 皮側に×の字で切れ目を着ける。
• 油でさっと炒める。
• 生姜をおろす。
• 醤油をちょろっとたらしておろし生姜といっしょに食べる。

ｳﾏｰ