Nexus出身。現在はフリーランスとして活躍。
『こみっくがーるず』にて初のキャラクターデザインを担当。
アニメ放映時では作品自体の完パケはすでに終了していたため、
仕事の合間をみて『こみっくがーるず』のヒロイン達の愛溢れる可愛らしいイラストを毎話投稿をしていた。
名前については「斉」にばらつきがあるが、「齊」が正しい。
齊藤佳子表記
■ストライク・ザ・ブラッド（TV/2013~2014） 作画監督 5話（共同） 7話（共同） 9話（共同） 12話（共同） 14話（共同） 19話（共同） 23話（共同） 作画 ED 原画 2話 5話 12話 23話
■神様はじめました（TV/2012） 第二原画 10話
■はぐれ勇者の鬼畜美学（TV/2012） 第二原画 2話
■お兄ちゃんだけど愛さえあれば関係ないよねっ（TV/2012） 原画 5話 11話 動画 5話 11話
■俺の彼女と幼なじみが修羅場すぎる（TV/2013） 原画 5話 11話
■RDG レッドデータガール（TV/2013） 原画 11話
■うたの☆プリンスさまっ♪マジLOVE2000%（TV/2013） メインテーマアニメーション
■俺の妹がこんなに可愛いわけがない。（TV/2013） 原画 11話
■凪のあすから（TV/2013~2014） 原画 13話 20話
■ソードアート・オンラインII（TV/2014） 原画 18話
■ラストピリオド ―終わりなき螺旋の物語―（TV/2018） 原画 ED
■ヤマノススメ サードシーズン（TV/2018） 作画監督 12話（共同） 作画監督補佐 9話（共同）
■邪神ちゃんドロップキック（TV/2018） 原画 OP 1話
■色づく世界の明日から（TV/2018） 原画 ５話
■抱かれたい男 1位に脅されています。（TV/2018） 原画 9話
斉藤佳子表記
■ダンボール戦機Ｗ（TV/2012~2013） 第二原画 27話
■TERRAFORMARS（TV/2014） 原画 10話
■うたわれるもの 偽りの仮面（TV/2015~2016） 原画 25話
齋藤佳子表記
■Fate/kaleid liner プリズマ☆イリヤ（TV/2013） 原画 5話
■私がモテないのはどう考えてもお前らが悪い!（TV/2013） 作画監督 4話 9話 13話 原画 4話 9話 13話
■魔法科高校の劣等生（TV/2014） 原画 6話 13話 20話 26話
■六畳間の侵略者!?（TV/2014） 作画監督 4話（共同） 9話 サブキャラクターデザイン 9話 10話 11話 12話 原画 4話 9話
■サンタ・カンパニー（Web配信/2014） 作画監督（共同） 原画
■SHIROBAKO（TV/2014~2015） 作画監督 11話（共同） 15話（共同） 原画 11話 15話
■冴えない彼女の育てかた（TV/2015） 第二原画 10話
■ケイオスドラゴン 赤竜戦役（TV/2015） 第二原画 2話
■あんハピ♪（TV/2016） 作画 OP
■Re:ゼロから始める異世界生活（TV/2016） 作画監督 16話（共同） 21話（共同） 23話（共同） 原画 4話 5話 6話 10話 12話 16話 19話 21話 23話 第二原画 25話
■ブレイブウィッチーズ（TV/2016） 作画監督 3話（共同） 9話（共同） 作画監督補佐 11話（共同）
■劇場版 魔法科高校の劣等生 星を呼ぶ少女（劇場/2017） 原画
■ダメプリ ANIME CARAVAN（TV/2018） 原画 12話
■こみっくがーるず（TV/2018） キャラクターデザイン 総作画監督 作画監督 OP ED2 12話（共同） 原画 ED 1話 2話 4話 12話
■奴隷区 The Animation（TV/2018） 作画監督 10話（共同） 11話（共同） 12話（共同）
■とある魔術の禁書目録Ⅲ（TV/2018） 総作画監督補佐 21話（共同） 原画 OP
■閃乱カグラ SHINOVI MASTER -東京妖魔篇-（TV/2018） 作画監督 5話（共同） 9話（共同） 原画 OP
■新幹線変形ロボ シンカリオン THE
ANIMATION（TV/2017~） 作画監督 35話（共同） 41話（共同） 47話（共同）
西東圭名義
■斉木楠雄のΨ難（TV/2016） 原画 3話 ■Lostorage incited
WIXOSS（TV/2016） 原画 OP
西東圭吾表記
■ふらいんぐうぃっち（TV/2016） 作画監督 1話（共同）
■監獄学園（TV/2015） 原画 ED
よち名義
■落第騎士の英雄譚（TV/2015） 衣装デザイン 総作画監督 2話（共同） 4話（共同） 6話（共同） 9話（共同） 10話（共同） 12話（共同） 作画監督 2話（共同） 9話（共同） 10話（共同） 12話（共同） 作画 OP 原画 9話 10話 第二原画 2話 12話
■わかば*ガール（TV/2015） 作画監督 4話 8話 11話 原画 OP 1話 4話 6話 7話 9話 11話 12話 13話 14話 第二原画 5話
■ケイオスドラゴン 赤竜戦役（TV/2015） 原画 5話
西東佳子名義
■ずっと前から好きでした。～告白実行委員会～（劇場/2016） 作画監督補佐 原画
