国際アニメーション研究所卒業。スタジオ･ルック出身。
ルック、サンライズ第4スタジオ、佐藤元主宰のスタジオけむを経て、1985年ごろスタジオじぱんぐを結成。
サンライズ第1スタジオ作品でお馴染み。
巨神ゴーグで安彦良和にその腕を認められ、単独で作画監督を3本担当した。（ゴーグは残り全て安彦作監）
その後、安彦の後を引き継ぐ形でダーティペアのキャラクターデザインを担当。
敢えて安彦絵には似せず、当時人気だったうる星風のデザインにリライトすることで一世を風靡し、コミケで同人誌が氾濫する。
現在に至るまで自他共に認める土器手の代表作となり、パチンコにもなった。
森山雄治、高橋久美子らと同様、やたらと高橋留美子作品と縁が深い、るーみっくアニメーターの一人でもある。
ブレンパワードでは富野監督に内容面でアドバイスをし、途中からナッキイ・ガイズというキャラを登場させた。
■新竹取物語1000年女王（1981~1982） 動画(NC)
初動画（アニメージュ1986年5月号より）
■忍者ハットリくん（1981~1987） 原画
原画デビュー作（アニメージュ1985年10月号より）
■ワンワン三銃士（1981~1982） 原画 6話 13話 17話
■トンデラハウスの大冒険（1982~1983） 原画
■パタリロ！・ぼくパタリロ！（1982~1983） 原画(NC)
■スペースコブラ (1982~1983) 原画 8話 18話
■キャプテン（1983） 原画 4話 12話 17話 22話
■亜空大作戦スラングル（1983~1984） サブキャラクターデザイン 3話 6話 10話 16話 21話 26話 作画監督 10話 16話 21話
■忍者ハットリくん ニンニンふるさと大作戦の巻（劇場/1983） 原画
■ななこSOS（1983） 作画監督 19話 原画
■プラレス3四郎（1983~1984） 原画 12話 15話 19話
12：Aパート、章太が花束の前で髪を櫛で整えるところや、教会を出た後のタイガーの顔のアップ。（「VIVA!KANAME C集」より）
15：Aパートの出前に来た今日子とサーカスの団長のやり取りや、今日子が飛龍を見付けるところと、
Bパート終盤の3四郎達が建物から出てきた後、今日子が何かに気付くところ~今日子がバイクから濡れた弁当箱を取り出す辺り。（「VIVA!KANAME
C集」より）
19：Bパート、3四郎達が家を出る辺りから最後まで？（憶測）
■超攻速ガルビオン（1984） 原画 OP(NC)
OP：半分ほど担当。ミサイルの乱舞など。（「ガルビオン レクイエム」の高橋朝雄氏のインタビューより）
■うる星やつら（1981~1986） 作画監督 144話 152話 155話 174話 180話 186話 191話 196話 206話 218話 原画 129話 136話 144話 147話
152：Bパート真ん中の辺りの3人娘がラムを倒す方法を相談するシーンに出てくる絵。セルではなく画用紙に描かれた絵が素材として使用されている。（「LOG TWO
WORKS OF STUDIO JIPANG 土器手司-スタジオじぱんぐ-作業集」より）
■巨神ゴーグ（1984） 作画監督 15話 21話 23話 原画 8話 11話 15話 21話 25話
ダイノソアがひっくり返るところを合田浩章氏と共同で担当（アニメージュ1986年5月号より）
■銀河パトロールPJ（1984） 原画
制作は1982年
■うる星やつら3 リメンバー・マイラブ（劇場/1985） 作画監督
全体の3分の1の作画監督を担当（アニメージュ1986年5月号より）
恐らくBパートの作画監督を担当している（「LOG TWO WORKS OF STUDIO
JIPANG 土器手司-スタジオじぱんぐ-作業集」の記載を元に類推）
■幻夢戦記レダ（OVA/1985） メインアニメーター
■くりいむレモンPART4 POP♡CHASER（18禁OVA/1985） 原画（土器手某名義）
■ダーティペア（1985） キャラクターデザイン ゲストキャラクターデザイン 5話 8話 9話 11話 12話 13話 14話 15話 17話 18話 19話 23話 作画監督 1話 5話 8話 12話 23話
■うる星やつら 了子の9月のお茶会（OVA/1985） 作画監督（共同）
■ダーティペアの大勝負 ノーランディアの謎（OVA/1985） キャラクターデザイン 作画監修
■うる星やつら4 ラム・ザ・フォーエバー（劇場/1986） 作画監督
■めぞん一刻（1986~1988） 作画監督 6話 11話 15話 19話 24話 原画 6話 11話
■アリオン（劇場/1986） 原画
アリオンの夢の中で幼少期のアリオンがデメテルに薬草を持ってくるシーンを13カット。
セルを使わずにワラ半紙に描いた原動画がそのまま撮影されている。（アニメージュ1986年5月号より）
■プロジェクトA子（劇場/1986） 原画
拉致されてヘリの中で暴れるC子や、A子がミサイルを走って渡る辺りなど。（プロジェクトA子原画集より）
■ダーティペア
ラブリーエンジェルより愛をこめて（OVA/1987） キャラクターデザイン 作画監督 26話
■ダーティペア（劇場/1987） キャラクターデザイン 作画監督
■うる星やつら 夢の仕掛人、因幡くん登場!ラムの未来はどうなるっちゃ!?（OVA/1987） オープニングアニメーション
■風と木の詩 SANCTUS -聖なるかな-（OVA/1987） 原画
■ダーティペア（OVA/1987~1988） キャラクターデザイン 総作画監督 ストーリーボード 1話 作画監督 1話 4話 5話（共同） 9話
■ミスター味っ子（1987~1989） 作画監督 37話 44話 85話(共同） 原画 33話 82話
■アンジェラス ～悪魔の福音～（PC-88/1988） キャラクターデザイン
■クラッシャージョウ 氷結監獄の罠（OVA/1989） 原画
■ヴイナス戦記（劇場/1989） 原画
■クラッシャージョウ 最終兵器アッシュ（OVA/1989） 原画
■機動警察パトレイバー（TV/1989~1990） 作画監督 44話 原画 10話 15話 16話 23話 24話 29話 33話 36話 39話 44話
■ダーティペア 謀略の005便（OVA/1990） キャラクターデザイン 作画監修 原画
■女戦士エフェ＆ジーラ グーデの紋章（劇場/1990） キャラクターデザイン
■機動警察パトレイバー NEW
OVA（OVA/1990~1992） 絵コンテ 15話 作画監督 15話 原画 1話 3話 4話 6話 7話 8話 9話 11話 15話
■満ちてくる時のむこうに（TVSP/1991） レイアウト
■ママは小学4年生（1992） 原画 15話
■元気爆発ガンバルガー（1992~1993） 原画 12話 16話
■絶対無敵ライジンオー（OVA/1992~1993） メカ作監 1話 2話 3話
■SDガンダム外伝 聖機兵物語（劇場/1993） 絵コンテ（共同） 演出
■熱血最強ゴウザウラー（1993~1994） DN作画 19話~25話
■機動警察パトレイバー 2 the Movie（劇場/1993） 原画
■人魚の傷（OVA/1993） 原画
■ダーティペアFLASH（OVA/1994） ストーリーボード・演出 4話
■覇王大系リューナイト（1994~1995） 絵コンテ・演出 4話 9話 15話 43話 50話
■覇王大系リューナイト アデュー・レジェンド（OVA/1994~1995） 絵コンテ・演出 3話 6話
■新機動戦記ガンダムW（1995~1996） 演出 15話 作画監督 12話（共同） 原画 25話 30話
■マクロスプラス MOVIE EDITION（劇場/1995） 原画
■闘神伝S（SS/1995） 列伝モードイラストレーター
■機動新世紀ガンダムX（1996） 原画 5話
■覇王大系リューナイト アデュー・レジェンド・ファイナル（OVA/1996） 作画監督（共同） 原画
■機動戦士ガンダム外伝 THE BLUE DESTINY（SS/1996~1997） キャラクターデザイン
■麻雀ハイパーリアクション2（アーケード/1996） キャラクターデザイン
■新機動戦記ガンダムW Endless Waltz（OVA/1997） 原画 1話 2話 3話
■ブレンパワード（1998） 絵コンテ 9話
■機動戦士ガンダム ギレンの野望（SS/1998） アニメーションパート 絵コンテ・演出
■新機動戦記ガンダムW Endless Waltz 特別編（劇場/1998） 原画
■ガサラキ（1998~1999） 絵コンテ・演出・原画・作監 ED1
■超速スピナー（1998~1999） 演出 2話
■快傑蒸気探偵団 TV ANIMATION SERIES（1998~1999） 演出 13話
■∀ガンダム（1999~2000） メカニカルデザイン協力（共同） 作画監督 1話 原画 ED2 37話 45話 49話 50話
ソレイユのデザインを担当
■天使になるもんっ!（1999） 絵コンテ 9話（共同）
■SDガンダム GGENERATION-ZERO（PS/1999） オリジナルキャラクターデザイン
■機動戦士ガンダム ギレンの野望 ジオンの系譜（PS/2000） アニメーションパート 絵コンテ・演出・作画監督 原画
■SDガンダム GGENERATION-F（PS/2000） キャラクタービジュアル制作 原画
■機動戦士ガンダム（PS2/2000） アニメーションパート監督・絵コンテ・演出・作画監督
■犬夜叉（2000~2004） 原画 OP3 OP4 OP6 第166話+第167話
■∀ガンダムI 地球光（劇場/2002） メカデザイン協力（共同） 原画
■∀ガンダムII 月光蝶（劇場/2002） メカデザイン協力（共同）
■機動戦士ガンダム ギレンの野望 ジオン独立戦争記（PS2/2002） アニメーションスタッフ 監督・絵コンテ・演出・作画監督 原画
■SDガンダム GGENERATION NEO（PS2/2002） キャラクタービジュアル制作 オリジナルキャラクターデザイン
■FIRESTORM（2003） 絵コンテ 2話
■機動戦士ガンダム めぐりあい宇宙（PS2/2003） ANIMATION STAFF キャラクター作画監督
■ゴジラ FINAL WARS（劇場/2004） キーアニメーション
実写映画
■犬夜叉 紅蓮の蓬莱島（劇場/2004） 原画
■機動戦士ガンダム 一年戦争（PS2/2005） アニメーションパート演出・作画監督
■機動戦士Ζガンダム A New Translation -星を継ぐ者-（劇場/2005） 原画
■機動戦士ΖガンダムII A New Translation -恋人たち-（劇場/2005） 原画
■機動戦士ガンダム クライマックスU.C.（PS2/2006） 2Dアニメーションスタッフ 演出・作画監督 原画 2Dアニメーション作画監督・原画
■結界師（2006~2008） 原画 1話
■SDガンダム GGENERATION SPIRITS（PS2/2007） キャラクタービジュアル制作 作画監督（共同）
■機動戦士ガンダム ギレンの野望 アクシズの脅威V（PS2/2009） アニメーションパート作画監督（共同）
■黒神 The Animation（2009） 作画監督 10話（共同） 15話（共同）
■機動戦士ガンダムUC（OVA/2010~2014） 原画 1話 3話 4話 6話
■SDガンダム GGENERATION WORLD（PSP/2011） キャラクタービジュアル制作 ユニコーンパート制作スタッフ 作画担当
■夏色キセキ（2012） 原画 2話
2：最初にくっつく辺りのレイアウト（木村隆一氏のTwitterより）
■スペース☆ダンディ（2014） 絵コンテ・原画 BD/DVD4巻映像特典
