cocktail

お家でカクテルを作ろう!!

他のお酒に比べ閾値高そうですが、意外と簡単・気軽に家でも楽します。(しかも経済的)

<<準備編>>

シェーカー セットがお得?
2000円程度~
メジャー・カップ
カクテル・
グラス
気に入るものを見つけましょう。
1000円程度~
癒し系の雑貨屋さん

<<実践編>>

早速、作ってみよう。

■ギムレット

カクテルの定番、シンプルですっきりとした味わい。

材料 比率
ジン
ライムジュース(加糖)
3
1
作り方
メジャー・カップで計量して材料を入れる。
氷を7分目程度までつめる。
ストレーナー、トップをかぶせる。(ストレーナーやトップが斜めに入っていなか確認。シェイク中に分解すると大変なことに...)
思う存分、シェイクしよう!!

■バレンシア

フルーティで甘めのカクテル

材料 比率
アプリコット・ブランデー
オレンジ・ビターズ
オレンジジュース
2
少量(4,5滴)
1
作り方
ギムレットに同じく、材料・氷と入れ蓋をしてシェイク。

<<アレンジ編>>

適当にいろいろ作ってみよう。

■バレンシアinカルピス

材料 比率
アプリコット・ブランデー
オレンジ・ビターズ
オレンジジュース
カルピス(濃縮)
2
少量(4,5滴)
1
1
作り方
バレンシアにカルピスを加えて、さらに甘く・濃厚に。
最終更新:2008年08月14日 16:09