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ブランデーとは果実を発酵させた液体を蒸留して製造するもののこと。一般的にいわれるものは白ワインを蒸留させたものが多い。ぶどうから製造されるブランデーはグレープ・ブランデーと呼ばれる。

ブランデーベースのカクテル

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最終更新：2006年05月10日 01:05