売上を上げ、利益を増大させるため、仕入−在庫−販売というサイクルをトータルに計画し統制すること
仕入・・・ 販売を目的として、商品を取引先に注文し仕入れること
在庫・・・ 仕入れた商品を一時的にバックガードに保管したり、売り場に陳列しておくこと
販売・・・ 在庫商品を消費者や得意先などに販売すること
顧客管理業務・・・ ＣＲＭ
物流管理業務・・・ ＳＣＭ
マーケティング業務・・・ 市場調査・製品政策・価格政策・販売経路政策・販売促進政策など
Maker 調達・生産・販売
Wholesaler 仕入・在庫・販売
Retailer ＭＤ 仕入・在庫・販売
マーチャンダイジング＝計画から販売までの政策
売れ筋・死に筋・儲け筋
粗利益率の高い商品を中心とした販売
販売方法の改善
代金回収確認
業績評価
仕入れたものにいくらの利幅をのせるか
売上処理・・・ 売上業務・伝票
売上値引き処理・・・ 売上金と値引き額を明示
返品処理・・・ 買い手側の一方的な返品は独占禁止法で禁じられている
合計請求書・・・ 請求額の合計額が表示
請求明細書・・・ 内訳・明細が記入されたもの
振込み・現金払い・手形払い（約束手形）
商品計画から売上達成までの流れ
品揃えをどうするか
「品幅」と「奥行き」の二面
経営理念に従い、店舗資源に最適な幅と奥行きを立案
適正な商品・価格・数量・時期・仕入先・仕入形態（５Ｗ１Ｈ）
大量仕入・小口当用仕入・集中仕入・分散仕入・共同仕入（任意・チェーン化・フランチャイズ）
良い面・・・ 販売機会を逃がさない
悪い面・・・ 費用・固定資本・金利負担・場所・死に筋・原価・不要作業・不要管理・材料の先食い・エネルギーの無駄など
適正在庫・在庫ロスチェック・商品の受領と検品（荷卸・開梱・検収）・返品
定量発注・定期発注
在庫がある一定量に達したときに、補充発注すべきときの在庫量
発生した発注データをその場でオンライン伝送するシステム
企業の資産を明らかにする
資産管理のチェック
帳簿棚卸・・・ 記入された在庫台帳を基に計算
実記棚卸・・・ 倉庫内に実際に存在する在庫を基に計算
倉庫棚卸・・・ 倉庫の在庫品を扱う
仕掛け棚卸・・・ 工程や協力工場へ払いだされている仕掛け品を扱う
定期棚卸・・・ 一定の時期を定めて行う、一斉棚卸
循環棚卸・・・ ある決められた品目を毎日・３日おきのサイクルで行う
