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今日は鹿を食べてみた｡
なんでも爺さんの田んぼに仕掛けた罠にかかってたとか(笑
で､早速刺身で頂いた
うめぇぇぇぇえ!!
もう牛刺しとか食べれんね(笑
赤身がかなり軟らかい｡
馬ほどの甘みはないけどこのとろける食感は馬以上だね(^^
それと甘露煮(?)を食べてみたがコレもおいしい｡
肉に若干鉄分っぽい味がある｡
肉と肝の間みたいな感じ｡
今日は久々に珍しいものを食べさせていただきました｡
うん､やっぱ小鹿だったからよかったんだろうね(^^
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-] - &trackback() - 2007年05月25日 22:33:28
- 鹿〜〜っ!!!!!!まぢうまいよねっ(≧∀≦)生でも食べてみたいなっ☆★ -- moe (2007-05-26 10:53:43)
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最終更新：2007年05月26日 10:53
