BISTRO SMAP  2000年1~6月

  • 2000.6.26 <上原多香子>  order: ビビンバ
    • 木村・草彅★/ユッケビビンバ(カルビ&納豆入)、カニのスフレ(海老スープ)、ビビンパフェ(キャラメル&マンゴー&チョコ&バニラアイス、プリン、バナナ)、ピーチパインシェイク、おこげ湯
    • 稲垣・香取 /土鍋ビビンバ(ラフテー&ゴーヤ入り)、とろとろ卵スープ(カニ&フカヒレ入り)、アイスあずきサンド&白玉団子(黒胡麻あん)


  • 2000.6.19 <中村橋之助・三田寛子>  order: パエリャ
    • 木村・香取 /パスタパエリャ(ニンニクマヨソース)、ガーリックトースト、牛タンのシェリー酒煮込み
    • 稲垣・草彅★/トマト&スパイシー牛もも肉添えバゲット、牛ロースステーキ(卵入りトマト野菜煮乗せ)、パエリヤ~アッホスープで雑炊風
    • 勝者へのプレゼント/水差し


  • 2000.6.12 <櫻井淳子>  order: 麻婆豆腐
    • 木村・草彅 /四川風麻婆豆腐、中華鴨せいろ(冷し中華麺&鴨しゃぶしゃぶ)、マンゴープリン&イチゴシャーベット(紅茶シロップ)
    • 稲垣・香取★/海老春巻2種(エビチリソース)、麻婆麺(ちんげん菜&モヤシ)、フルーツグラタン(ココナツアイス添え)


  • 2000.6.5 <橋爪功>  order: 沖縄料理
    • 木村・稲垣 /よもぎ豆腐&黒米飯のラフテー&天ぷら添え(昆布だしスープ)、パイ&からし菜包みサーロインステーキ(紅芋添え)
    • 草彅・香取★/グルクン&アオブダイの酒蒸し(ゆし豆腐&アーサのあんかけ)、沖縄バーガー(ゴーヤチャンプル&ラフテーのライスバーガー)、田芋おにぎり(葉包み)、ソーキ汁、即席豆腐よう、島らっきょう
    • 勝者へのプレゼント/古酒


  • 2000.5.29 <鈴木あみ>  order: あみーゴのためのデザート
    • 木村・香取 /トマトのファルシ(パイン・ポテト・人参詰め煮、バニラアイス&野菜スライス添え)、ラフィネパイ包み、トマトゼリー、ヨーグルト&マンゴーアイス
    • 稲垣・草彅★/ほうれん草シュークリーム、トマトのアイス、パンナコッタ(マンゴー&なす入り)、チョコムースケーキ


  • 2000.5.22 <大塚寧々>  order: 牛タンの料理
    • 木村・草彅 /タン塩トマトスパゲティ、牛タンのやわらか煮(まこも茸&アスパラ入り)~フカヒレスープがけ
    • 稲垣・香取★/牛タン生春巻、牛タンのリゾット添えバゲット、バターオムライスの壷焼牛タンシチューがけ、ミニ野菜のバターソテー


  • 2000.5.15 <佐藤浩市>  order: マグロを使った料理
    • 木村・稲垣★/マグロの薫製サラダ、中トロ唐揚げ(大葉巻き)、マグロのかまのスパイシー焼き~お茶漬け
    • 草彅・香取 /マグロ冷製パスタ、マグロのミルフィーユ(ポテトパンケーキ)、マグロメンチ粥
    • 勝者へのプレゼント/蛇の目傘


  • 2000.5.8 <おすぎとピーコ>  order: 鶏肉を使った料理
    • 木村・香取★/チキンパスタ・トリープロ(地鶏焼乗せトマト&バジルパスタ、棒々鶏パスタ、鶏唐揚げおろしパスタ)、鶏せんべいサラダ、トムヤム風鶏鍋~雑炊
    • 稲垣・草彅 /棒々鶏辛みそば(白湯スープ)、泥棒鶏(中華風鶏の蒸焼き)の花巻き包み
    • 勝者へのプレゼント/ピーコから拓哉にバカラのグラス、おすぎから慎吾にTシャツ


  • 2000.5.1 <田中邦衛>  order: 飲茶
    • 木村・草彅 /ネギワンタン(キンキの身&肝添え)、中華風五平餅(野菜と魚介のあんかけ)、ニーハオパフェ(ヨーグルトアイス、マンゴープリン、餡、桃)
    • 稲垣・香取★/ぷりぷり海老シューマイ(カニとフカヒレのタレ)、シューマイ風ちまき、花巻の北京ダックサンド、ダックスープ、ココナツアイス(タピオカ入りさつま芋スープ)
    • 勝者へのプレゼント/風呂セット&銭湯回数券


  • 2000.4.24 <KONISHIKI>  order: スマスマオリジナルハワイアン料理
    • 木村・香取★/スパムちらし寿司、ロミロミチキン(新じゃがとタマネギフライ&シーザーサラダ)、トロピカルデザート(パイナップルアイス、ブルーゼリー&タピオカ入りココナツミルク)
    • 稲垣・草彅 /南国風サラダ、カニと海老のカレー風味揚げ、ロコモコ丼(鯛の煮付け入り)、バーベキュー風フライドチキン、ハワイアンムースケーキ(マンゴーソース)
    • 勝者へのプレゼント/超特大アロハシャツ


  • 2000.4.17 <小林薫>  order: 韓国家庭料理
    • 木村・稲垣★/牛ほほ肉のコムタン(テールスープ)、韓国風太巻き、タコ&アン肝チゲ
    • 草彅・香取 /フェ(刺身)ビビンパブ、チャプチェ(春巻き炒め)丼、スンドゥブ(おぼろ豆腐)&アサリチゲ、焼き肉ビビン麺、韓国風天ぷら、アンコウチム(煮もの)
    • 勝者へのプレゼント/いも焼酎


  • 2000.4.10 <松山千春>  order: かつ丼  (生放送12分ルール)
    • 木村・草彅★/カニ炒飯あんかけチーズかつ丼、野菜スープ
    • 稲垣・香取 /韓国風かつ丼、蟹だし味噌汁、チャンジャ漬け
    • 勝者へのプレゼント/CD&千春仕様ギター


  • 2000.4.3 <藤田まこと>  order: おいしい うどん
    • 木村・草彅★/釜あげうどん(鴨つゆ)
    • 稲垣・香取 /きつねうどん
    • 勝者へのプレゼント/グッチのチョーカー


  • 2000.3.13 <安藤優子>  order: 筍・蓮根・ごぼうの料理
    • 木村・香取★/朝掘り筍の丸焼き&焼きウニ、甘鯛の塩釜焼き、ごぼうとサラダ菜のフラン(茶碗蒸スープ)、海老蓮根の唐辛子炒め(蓮根チップ添え)、トムヤムクン茶漬け
    • 稲垣・草彅 /ごぼうのポタージュ、きんぴらフォカッチャ、蓮根胡麻和えサラダ、蓮根器のサラダ、蓮根と海老の挟み揚げ、アスパラ蓮根揚げ、冷し筍そば&若竹煮


  • 2000.3.6 <森光子>  order: おすすめ卵料理
    • 木村・草彅 /梅肉入り厚焼き卵、トリュフ入りスクランブルエッグ、キャビア入りゆで卵、茶碗蒸冷しうどん(カルビ・温泉卵添え)、プリン&キャラメルアイス(紅茶シロップ)
    • 稲垣・香取★/二色厚焼き卵(海老蓮根、チーズ)、卵かけご飯(筍と鶏つくね添)、スコッチエッグのせドライカレー、カルボナーラパスタ
 ※KISSは稲垣から頬、香取から唇に


  • 2000.2.28 <篠原涼子>  order: 大豆食品を使った料理
    • 木村・稲垣★/豆腐とキンキのソテー(チリソース、煮豆添え)、納豆と牛肉のおろし冷しうどん(ふきのとうの天ぷら入り)、豆腐チーズのシャーベット(梅酒・シャンパンがけ)
    • 草彅・香取 /ビビンバ(納豆麻婆豆腐がけ)、苺豆乳シェイク、豆乳くず餅(きな粉&黒蜜がけ、揚げ湯葉添え)


  • 2000.2.21 <デヴィ・スカルノ>  order: おいしい けんちん汁
    • 木村・香取 /キンピラけんちん汁(鰯のつみれ入り)、鯖のトリュフ味噌煮、ご飯、カブと胡瓜の浅漬け
    • 稲垣・草彅★/揚げ豆腐のけんちん汁、風呂ふきブリ大根、おこげご飯、三つ葉カニ和え温泉卵


  • 2000.2.14 <工藤夕貴>  order: カニ料理
    • 木村・草彅 /松葉ガニのカルパッチョ、毛ガニのパスタ、蟹型デザート(フランボワーズシャーベット、苺とタピオカ入り、ヨーグルトソース)
    • 稲垣・香取★/焼きガニ、カニとフカヒレの茶碗蒸、カニサラダ麺、カニちらし寿司(甘酢ゼリーがけ)、カニ手巻き寿司


  • 2000.2.7 <今井美樹>  order: ふいのお客様のおもてなし料理
    • 木村・草彅★/肉じゃがコロッケ&ポテサラコロッケ、ポテサラビシソワース、冷や汁セット(ごはん&そうめん)
    • 稲垣・香取 /和風パスタ&シチューライスコロッケ、フルーツケーキ(食パンベース、チョココーティング)


  • 2000.1.31 <舞の海秀平>  order: 変わりしゃぶしゃぶ
    • 木村・香取★/タイ風魚介しゃぶしゃぶ(トムヤムクンスープ、和風ダレ)~温泉卵入りうどん、そば春巻き、ハタハタの煮付け
    • 稲垣・草彅 /海鮮フレンチしゃぶしゃぶ(コンソメスープ、ブイヤベースソース&アイオリソース&ルイユ)~雑炊、冷しゃぶくずそうめん(牛テールスープ、ピリ辛ダレ)
    • 勝者へのプレゼント/雪駄


  • 2000.1.24 <風吹ジュン>  order: あったか鍋
    • 木村・稲垣 /春雨と魚介のエスニック鍋、お楽しみ塩釜焼(豚の塩釜焼き丼)
    • 草彅・香取★/牛テールのあったか鍋、ユッケ雑炊


  • 2000.1.17 <高橋由伸>  order: おいしいモツ煮込み
    • 木村・香取★/カワハギの薄造り、モツ煮湯豆腐、手羽揚げ&韓国風サラダ
    • 稲垣・草彅 /めじマグロの三点盛り(赤身・トロ・中落ち)、韓国風手巻き(カルビ、キムチ)、モツ煮込み~ワンタン麺
    • 勝者へのプレゼント/使用済サイン入りバット


  • 2000.1.3 <野茂英雄・松たか子>  order: 残っている おせち を使った料理  (生放送15分ルール)
    • 木村・稲垣★/フカヒレ入り雑煮、煮しめとモッツァレラ入り豆腐、栗きんとんアイス(黒豆添え)
    • 草彅・香取 /煮物を使ったグラタン、鯛鍋~チャーハンで雑炊(数の子入り)
    • 勝者へのプレゼント/野茂からはワイングラス



最終更新:2010年03月24日 07:04