BISTRO SMAP  2003年1~6月

  • 2003.6.30 <岸田今日子・吉行和子・冨士眞奈美>  order: 健康美肌コラーゲン料理
    • 木村・稲垣 /コラーゲンゴマ豆腐(アボガドディップ、黒豆納豆キムチ)、フカヒレアワビの海鮮あんかけ揚げ餅~フカヒレアワビ丼
    • 草彅・香取★/伊勢海老と野菜の黒胡椒炒め、牛スジ大根、大葉ゴマ梅肉和え、鶏皮エビ揚げ(クラゲとフルーツのスイートチリ和えソース)、コラーゲン茶漬け(牛スジ煮こごり、鮭皮、アサリスープ)


  • 2003.6.23 <原田芳雄・伊東美咲>  order: 田舎のおふくろ料理
    • 木村・香取★/鰯のつみれ汁、釜炊きご飯、豚角煮ジャガ、アスパラのぬか漬け、銀ダラ&野沢菜しらす和え、ぼたもち(抹茶がけ)、お抹茶
    • 稲垣・草彅 /角煮豚汁、釜炊きご飯、手作りイカの塩辛、海鮮ばくだん納豆、浅漬け&高菜ジャコ炒め、金目鯛煮付け、がんもどき煮、春菊のお浸し


  • 2003.6.16 <松浦亜弥>  order: ご飯とおかず
    • 木村・草彅 /豚ちゃんこ汁、釜炊きご飯、油林鶏(マッシュポテト添え)、カニ入りふわふわ厚焼き卵、山芋の糠漬け(梅肉添え)、ミルクがけ苺、パッションヨーグルトドリンク、チョコドーム(苺タルト&アイス入り、フランボワーズソース)
    • 稲垣・香取★/石焼き風鶏唐揚げみぞれダレ、枝豆コーンご飯、白菜とエノキの味噌汁(じゃがボール入り)、マンゴープリン(苺ヨーグルト添え)、苺のムース・ミルクレープ
    • 勝者へのプレゼント/夏を涼しくグッズ


  • 2003.6.9 <川原亜矢子>  order: ハワイアン
    • 木村・稲垣 /チキンロングライス(ビーフン)、スパム入りロコモコ、さつま芋コロッケ、ハーブたっぷり海鮮サラダ、マロンアイスサンデー、トロピカルドリンク
    • 草彅・香取★/ハワイアンライス(フランボワーズ&ブルーベリー添え)、シーフードココナツカレー、オレンジ風味チキンソテー、フルーツのマリネ、トロピカルチチ(ココナツアイス入り)、ハワイアンフォンデュ(マンゴーソーズ)


  • 2003.6.2 <宮沢りえ>  order: 初夏を感じる料理
    • 木村・草彅★/氷器盛り海鮮サラダ、サラダ菜入り冷製コーンスープ(初夏風)、大葉とカワハギ肝のパスタ、ハマグリ香草焼き、フルーツトマト&モッツアレラチーズ、マンゴーシャーベット、パイナップルシロップ(ヨーグルトアイス乗せ)
    • 稲垣・香取 /冷製コーンスープ(そら豆枝豆入り)、貝の土佐酢ジュレ、鰯の梅煮、芽ネギ中トロ巻&鯵海苔巻、馬刺し握り、う巻き、桃の杏仁豆腐(ココナツアイス乗せ)


  • 2003.5.26 <ユースケ・サンタマリア・奥菜恵>  order: お腹にやさしい料理
    • 木村・香取★/牛ヒレサイコロステーキ(大根おろし添え)、タコ焼き風チーズ入りだし巻卵、冷製パスタ(茶碗蒸し入り豚骨スープ&ねぎワンタン、冷や汁風胡豆昆ダレ)
    • 稲垣・草彅 /桶豆腐(山芋、生湯葉入)、乳豆腐&八穀米粥&高菜とじゃこの唐辛子炒め、苺と豆腐のミルフィーユ、コーヒーババロア&バニラアイス


  • 2003.5.19 <竹中直人>  order: ニンニク料理
    • 木村・稲垣 /牛しゃぶの生春巻き(ニンニクアンチョビ&ナンプラー)、ニンニクと野菜のパスタ、ガーリックトースト、ニンニク具だくさんスープ、フレッシュ青リンゴジュース(ハーブゼリー入り)
    • 草彅・香取★/エビパン(ガーリックマヨ)、海鮮焼きビーフン、スクランブルエッグ&牛ひき肉ハーブ炒め、タイ風ロコモコ、トムヤムクン
    • 勝者へのプレゼント/CDセット&モンスターグッズ


  • 2003.5.12 <岸本加世子・松下由樹>  order: お願い・和・洋・中
    • 木村・草彅 /コンビネーションサラダ(魚介・生ハム・野菜)、アワビフカヒレ煮込み茶碗蒸し、鯛炊込ご飯と鯛薄造りゴマ和えのお茶漬け(玄米茶)
    • 稲垣・香取★/揚餅入冷しカラスミそば&ばくだん(魚介の山芋納豆和え)、海老の香草焼とトマト&アメリケーヌソースパスタ、柚子寒天(ライチ入)、アワビと野菜の黒胡椒炒め、フカヒレ煮込み固焼きそば(魚介&野菜あんかけ)


  • 2003.5.5 <梅宮辰夫・梅宮アンナ>
    order: 北京ダックの肉も食べたい (生放送10分ルール)
    • 木村・香取 /北京ダックサラダ、北京ダック焼き鳥風、北京ダックあんかけチャーハン、スープ
    • 稲垣・草彅★/サンドイッチ風北京ダック、北京ダックと高菜のおにぎり茶漬け
    • 勝者へのプレゼント/自ブランド食器


  • 2003.4.28 <研ナオコ>  order: 大好き・中華料理
    • 木村・草彅★/たこマリネサラダ、えびワンタン、えび&まこも茸揚げ、えびパン、わさびチャーハン(野菜&牛肉胡椒焼き添え)、ティーチョコサンデー&フルーツ(チョコフォンデュ仕立て)
    • 稲垣・香取 /豚角煮(チンゲン菜添え)、帆立貝柱ご飯(中華カニあんかけ)、フカヒレ春巻き、カニ入り酸辣湯&冷製フォー、デザート・スノードーム
 ※KISSはなく抱擁のみ


  • 2003.4.21 <大塚範一・高島彩>  order: ひと仕事終えた後の朝ごはん
    • 木村・香取★/マグロのカルパッチョ(春の田園風)、焼きウニとカラスミのパスタ(新緑風)&牛ロースステーキ、紅茶のムースピラミッド、アップルパイケーキ、アールグレイティ
    • 稲垣・草彅 /ウニトロ巻き、茶碗蒸しカニ粥(焼き筍添え)、カレーせいろうどん(豚角煮&ネギ肉巻き入)、クリームメロンソーダ、チョコムースいちご(アイス添え)
    • 勝者へのプレゼント/お風呂癒しグッズ&目覚ましくん


  • 2003.4.14 <明石家さんま>  order: カレーライス&ぶり大根
    • 木村・稲垣★/ぶり大根、豚唐揚げカレー(ガーリックライス)、カラメルプリン&コーヒーアイスパウダー
    • 草彅・香取 /ぶり大根さんま風味、牛ステーキ乗せオムカレー(ドライカレー)、黒砂糖饅頭、イチゴマリネ&バニラアイス
    • 勝者へのプレゼント/独身グッズ


  • 2003.3.10 <菅原文太>  order: とんかつ&お茶漬け
    • 木村・草彅★/豚ロースカツ(東京X)、26種野菜サラダ、キュウリ漬け梅肉和え、フカヒレアワビ茶漬け(ニラもやし炒め入り、玄米茶)
    • 稲垣・香取 /豚サンドカツ(白金豚)、マグロのカマカツ、チャーハン鮭茶漬け(高菜炒飯、鮭ハラス、イクラ入り、烏龍茶)
    • 勝者へのプレゼント/日本酒


  • 2003.3.3 <久本雅美>  order: すきやき
    • 木村・香取 /海鮮すきやき(つけトロロ)、すきやきパスタ、クレープ(小倉あん&フルーツ)、抹茶エスプレッソ風
    • 稲垣・草彅★/牛ヒレ肉乗せ卵ご飯のすきやき丼、すきやき蕎麦(ざる蕎麦&ネギ豚つゆ)、抹茶ティラミス、白玉マンゴーパフェ(マンゴープリン、牛乳アイス、黒ゴマ白玉)
 ※KISSは勝者シェフの方から


  • 2003.2.24 <中村玉緒>  order: ピザ!
    • 木村・稲垣★/4種類のチーズピザ(はちみつがけ)、洋ナシのピザ・ネギピザのハーフ&ハーフ
    • 草彅・中居 /エビパン風ピザ・韓国風チヂミピザのハーフ&ハーフ


  • 2003.2.17 <清原和博>  order: 思いっきり肉料理!
    • 稲垣・香取 /牛タン煮込みステーキ、鶏鍋(鶏肉団子)
    • 草彅・中居★/ゆずシャーベットシャンパン、乳豆腐中華粥、牛ステーキ(おろしネギ、高菜ご飯、サラダ)、豚肉団子鍋~豚しゃぶ~つけ麺
    • 勝者へのプレゼント/使用済みバット&ネーム入りブローブ


  • 2003.2.10 <笑福亭鶴瓶>  order: ご飯!
    • 木村・稲垣★/豚の唐揚げ、肉じゃが煮、石鍋炊きご飯、しじみ汁、しらす高菜炒め粥
    • 草彅・香取 /釜炊ご飯、大根の味噌汁、お新香、焼き海苔、コロッケカレーライス
    • 勝者へのプレゼント/眼鏡


  • 2003.2.3 <坂口憲二>  order: シーフードでいい貝
    • 木村・香取★/焼きハマグリ&焼きアワビ、キンキのアクアパッツァパスタ、ブイヤベース、シーフードロコモコ、コーヒーアイスカプチーノ
    • 稲垣・草彅 /シトラスジンジャーソルベ、冷製アワビパスタ(肝ソース)、シーフードロールレタス(トマトソース)、鯛めし
    • 勝者へのプレゼント/獣神サンダーのマスク&Tシャツ


  • 2003.1.27 <竹内結子>  order: 晩ご飯を食べさせて
    • 木村・香取 /アワビとイワシの肝味噌焼き、酒盗豆腐、イワシのつみれ汁、キムチ納豆、釜炊ご飯、すぐき
    • 稲垣・草彅★/カニかまぼこ(カニ酢)、鶏のきんぴらご飯詰め、牡蠣のとろろ汁、牡蠣餡かけ丼


  • 2003.1.13 <松嶋菜々子>  order: 体がホッとする料理  (生放送12分ルール)
    • 木村・香取★/ゴマベース冷汁パスタ、鶏の黒胡椒焼き&タレ焼き、暖かゆずゼリー(ヨーグルトソース)&黒胡麻アイス
    • 稲垣・草彅 /スープリゾット甘鯛のカリカリ焼き乗せ(手長海老&ホタテ入)、黒胡麻アイス入りお汁粉



最終更新:2010年03月24日 23:50