BISTRO SMAP  2008年7~12月

  • 2008.12.29 <清原和博>  order: 世界一うまい!! フカヒレ料理
    • 木村・草彅 /フカヒレラーメン(豚トロ&スペアリブ入り)、あぶり馬刺し丼~お茶漬け風(ラーメンスープ)
    • 稲垣・香取★/フカヒレソースのスッポン塩そば(アワビ・カニ・伊勢海老入り)、フカヒレすき焼き
    • 勝者へのプレゼント/使用済み巨人ユニホーム


  • 2008.12.29 <宮崎あおい・佐藤浩市>  order: ホルモン&お芋料理
    • 木村・稲垣 /海老とキノコのパスタ、マッシュポテトビーフシチュー、塩モツ鍋~モツ鍋パスタ
    • 草彅・香取★/ホルモン焼き、スンドゥブ・チゲ(おぼろ豆腐鍋)、ミニ石焼きいも風スイートポテト&密芋スイートポテト(バニラアイス乗せ)
    • 勝者へのプレゼント/佐藤からジャンパー&キャップ、宮崎からお風呂セット


  • 2008.12.15 <江角マキコ・優香・内田恭子・松嶋尚美>
    order: 美味しいお鍋と巻き寿司
    • 木村・香取★/三種の変わり巻き寿司(オマールエビフライ巻き・おしんこ巻き・昆布じめ平目のサラダ巻き)、ダッカンマリ(韓国風丸鶏鍋、ニャンヨンだれ)~豚しゃぶ~稲庭うどん
    • 稲垣・草彅 /海鮮巻き寿司、和牛ロースと韓国風ナムルの手巻き寿司、ブイヤベースの海鮮浜鍋
    • 持ち込み企画・取調べグータン
※KISSは江角・優香が香取に、内田・松嶋が木村に


  • 2008.11.24 <高橋尚子>  order: 私のふるさと岐阜のおいしいものを使った料理
    • 木村・草彅 /飛騨牛タルタルステーキ(サラダ仕立て)、クリームパスタ・ア・ラ・飛騨
    • 稲垣・香取★/14種のキノコ汁(合わせ味噌仕立て)、飛騨牛の朴葉味噌焼き、五平餅の和風パフェ(抹茶ゼリー・ほうじ茶アイス入り)


  • 2008.11.17 <仲間由紀恵・加藤翼>  order: オススメ中華&マグロ料理
    • 木村・稲垣★/北京ダックのモッフル、上海ガニのパスタ&上海ガニのスフレ、本マグロの2種丼(脳天&ほほ肉)
    • 草彅・香取 /マグロの中トロ握り(炙り&生)、特製カリフォルニアロール、マグロと和牛のタルタルの手巻き寿司、パンダ寿司、フカヒレ姿煮ラーメン
    • 試食時に仲間特製ラー油ご飯


  • 2008.11.10 <爆笑問題・立川談志>  order: スープとごはんに合うおかず
    • 木村・香取 /スープ餃子(茶碗蒸し入り)、甘鯛と牛肉の幽庵西京焼き(ほうれん草の香り醤油、松茸添え)
    • 稲垣・草彅★/ブイヤベース、鉄鍋スタミナ定食
    • 勝者へのプレゼントなし


  • 2008.11.3 <小雪・弥生>  order: 私たち風韓国料理
    • 木村・草彅★/テジュ・パ・ジョン(豚バラとリードヴォー焼乗せネギチヂミ)、ピビン麺(ばくだん冷麺)
    • 稲垣・香取 /スッポンとアサリのスープのアワビ粥、ケランチム(韓国風茶碗蒸し)、蒸しスイーツスープ、カボチャのプリン


  • 2008.10.27 <金城武・トニー・レオン>  order: オススメ和食が食べたい!
    • 木村・稲垣★/3種の赤身寿司・三国志仕立て(馬刺し・牛刺し・大トロあぶり)、特製豚しゃぶ(豚骨中華スープ)~坦々つけ麺
    • 草彅・香取 /季節の天ぷら(カニ・海老・穴子・かき揚げ・舞茸)&フルーツトマトの冷製そば、松阪牛のすき焼き(ココット仕立て)
    • 勝者へのプレゼント/金城から太陽餅、トニーから赤ワイン


  • 2008.10.20 <明石家さんま>  order: 焼きそば&鳥料理
    • 木村・香取★/オム焼きそば、北京ダックのモッフル、北京ダック茶漬け(比内地鶏のスープ)
    • 稲垣・草彅 /サクサクチキン南蛮、手羽先チャーハン(ふわふわオムレツ)、あんかけ焼きそば(揚げ麺・焼き麺・おこげ・揚げ餅・海鮮野菜あん・フカヒレ&カニあん)
    • 勝者へのプレゼント/女性用お泊りグッズ


  • 2008.9.29 <Sylvia Kristel>  order: 焼き鳥&天ぷら料理
    • 木村・草彅★/魚介と山菜の天ぷら(特製つけ塩)&エビのスープ茶碗蒸し(トリュフ入り)、ポルチーニリゾット(地鶏焼き添え、おろしポン酢)
    • 稲垣・香取 /天ぷらパスタ(ガスパチョソース、サラダ仕立て)、焼き鳥焼きたてピザ


  • 2008.9.29 <堀北真希・北川悠仁(ゆず)>  order: トマトとご飯とおかず
    • 木村・稲垣 /トマトとカニのふわふわスープ、トマトとジャコの冷製パスタ、トマト入り麻婆豆腐&ご飯
    • 草彅・香取★/さば塩焼き&トマト大根おろし、松茸ご飯、具だくさん豚汁、トマトゼリー、トマトと豆腐のムースケーキ、トマトアイス&ゆずアイス
    • 勝者へのプレゼント/北川からはピアノ型オルゴール


  • 2008.9.22 <桑田真澄>  order: おいしい洋食が食べたい!
    • 木村・香取 /お楽しみロールキャベツ(カニクリームコロッケ&魚介入り、スープ仕立て)、ハンバーグパスタグラタン
    • 稲垣・草彅★/魚介のスモークサラダ、特製クラムチャウダー(茶碗蒸し入り)、牛タンのネギ塩焼き、特製ハンバーグ
    • 勝者へのプレゼント/サイン入りメジャーリーグ公式ボール


  • 2008.9.15 <浅丘ルリ子>  order: アミューズ(前菜)とメイン料理
    • 木村・稲垣★/フォアグラとコンソメのフラン、ラングスティーヌのマリネ(キャビア添え亜)、リードボーとトリュフのサラダ、和牛ヒレステーキ(きのこソース)、鴨のソテー(マッシュポテト添え)
    • 草彅・香取 /エビと野菜のガスパチョソース、カニクリームコロッケ(タルタルソース)、フォアグラとキノコのカプチーノスープ、赤ムツの香味蒸し
    • 試食時に浅丘特製シーザーサラダ&豚バラ煮込み
    • 勝者へのプレゼント/全員に手製スワロスキー携帯ストラップ
※木村へは唇にKISS


  • 2008.9.8 <阿部サダヲ・土屋アンナ>  order: 貝料理&ジャガイモ料理
    • 木村・草彅 /ジャガイモとラフティのトリュフ風味、アワビのステーキ(アサリソース)&和風ブイヤベース
    • 稲垣・香取★/貝のトムヤムクン、平貝の磯辺焼き(梅じゃこキャベツ)、アッシ・パルマンティエ(マッシュポテトと肉の重ね焼き)、アボカドと魚介のタルタル


  • 2008.9.1 <Will Smith・Charlize Theron>  order: おまかせ鶏料理
    • 木村・稲垣 /本マグロのしゃぶしゃぶ仕立て&はも土瓶蒸し、チキンミートボールパスタ
    • 草彅・香取★/鶏鍋~すき焼き風うどんすき、オールハートのスペシャルデザート
    • 勝者へのプレゼント/ウィルからはニットキャップ&サングラス


  • 2008.9.1 <北京五輪ソフトボール日本代表>
    order: 世界一の料理をがっつり食べたい
    • 木村・香取 /カニ味噌と翡翠麺(胡麻おにぎり付き)、バックソフトボールケーキ(チョコ&キャラメルアイス添え)
    • 稲垣・草彅★/和牛づくしのココット焼き(すき焼き仕立て)、金のおにぎり(鮭ハラス入り)、鳥の巣スタジアムパフェ(バニラ&ヨーグルトアイス、愛玉ゼリー入り)
    • 勝者へのプレゼント/サイン入り公式ボール&バット
※勝者シェフから札を上げた人にのみKISS


  • 2008.8.25 <北島康介>  order: 金メダル料理
    • 木村・草彅★/プラチナポークと牛カルビの焼肉丼~クッパ(金の温泉卵&ユッケジャンスープ)、いちじくのチーズケーキタルト、赤ワインのシャーベット(ベリー添え)
    • 稲垣・香取 /「なんも言えねぇ」カレーパン&餃子入り黄金スープ、いちじくパイ、フルーツ盛りヨーグルトアイス
    • 勝者へのプレゼント/水泳ゴーグル&帽子、著書


  • 2008.8.18 <松浦亜弥・はるな愛>  order: カレーとお茶漬け
    • 木村・香取★/鮭児茶漬け、カレーつけうどん(豚しゃぶ乗せ)、カレー焼きおにぎり
    • 稲垣・草彅 /シーフードカレーグラタン、氷茶漬け(鮭・イクラ&冷し出し汁)
※はるな愛は中居に(木村の代役)KISS


  • 2008.8.11 お友だちBISTRO <唐沢寿明・宮沢りえ>
    order: 夏ガキ料理と辛い料理
    • 木村・稲垣★/夏ガキの塩釜焼き、カキ唐揚げ入り麻婆豆腐丼、フルーツトマトの冷製カッペリーニ(ピリ辛仕立て)
    • 草彅・香取 /夏ガキのガスパチョソースがけ&和風香味ソースがけ、ノドグロの干物&ピリ辛冷汁定食(納豆3種盛り付)
※敗者シェフには唐沢から唇にKISS


  • 2008.7.21 <高橋克実・世界のナベアツ>  order: 夏バテ防止の麺とエビ・カニ料理
    • 木村・草彅 /オマールとタラバのパイ包みココット、豚角煮乗せ冷麺~坦々ゴマだれ
    • 稲垣・香取★/エビサラダ(はちみつソース)、カニクリームコロッケ、キャビア乗せガスパチョソース、3マー麺(フカヒレ野菜あん、ギョーザ添え)
    • 勝者へのプレゼント/こしひかり米&ギャグ


  • 2008.7.14 <織田裕二>  order: 国産食材にこだわった和食
    • 木村・稲垣★/カワハギの肝和え(カラスミ添え)~お茶漬け、稚鮎のフライ、手打ちせいろそば(加茂ナスつゆ)
    • 草彅・香取 /アオダイの酒蒸し、アオダイのアラ煮(キンピラ添え)、アサリと鰯のつみれ汁(ノドグロの唐揚げ乗せ)、納豆入りネバネバ海草ばくだん
    • 勝者へのプレゼント/サイン入り自著


  • 2008.7.7 <香里奈・能世あんな・えれな>  order: 美味しい!パスタと鶏料理
    • 木村・草彅★/魚介パスタのカルトッチョ(紙包み焼き)、タッカルビ~チーズ入りビビンバ
    • 稲垣・香取 /貝づくしのペペロンチーノ&魚介のクリームソース、チキンオムチャーハン



最終更新:2010年04月05日 23:26