BISTRO SMAP  2009年1~6月

  • 2009.6.29 <松嶋菜々子・ユースケ・サンタマリア>
    order: 牛肉料理&さっぱりしたカレー料理
    • 木村・草彅 /和牛ヒレ肉のたたき風(野菜の素揚げ添え)、カレーつけうどん
    • 稲垣・香取★/和牛ステーキ照り焼きソース和え&鶏とカシューナッツの中華風ピザ、マグロのたたき、冷しカレー麺~黒胡麻坦々つけ麺


  • 2009.6.22 BISTRO INVITATION <千原兄弟&母>
    order: おすすめ前菜と炊き込みご飯
    • 木村・香取★/前菜の三種盛り(生ウニ添えフォアグラのフラン、ラングスティーヌのパートブリック包み、バラフの牛タン包み)、松茸とマグロの沢煮椀、松茸とハモの炊き込みご飯(鰻乗せ)
    • 稲垣・草彅 /前菜三点盛り(マグロのヒラメ昆布〆巻き&牡蠣の冷し中華、フカヒレの牛タン巻き、キャビア添えカニクリームコロッケ)、和風クラムチャウダー(茶碗蒸し仕立て)、きのことアワビの炊き込みご飯(サマートリュフ&三つ葉乗せ)


  • 2009.6.15 BISTRO INVITATION <木下優樹菜&姉2人>
    order: 美味しいトマト料理
    • 木村・稲垣 /カニとトマトのゼリー寄せ、トマトラーメン
    • 草彅・香取★/特製かに玉チャーハン(トマトの甘酢あん)、トマト餃子、トマトの酸辣湯、トマトのタルト(豆腐ムース)&トマトアイス、オレンジ割りトマトジュース
    • 試食時に木下家の豚キムチ


  • 2009.6.8 お友だちBISTRO <佐藤隆太・高岡蒼甫・塚本高史>
    order: ご飯が美味い料理 カツを添えて
    • 木村・香取★/三種カツ(黒豚ロールカツ・メンチカツ・アジフライ)、豚の角煮と背脂入り豚汁、ゆずシャーベット(シャンパン添え)
    • 稲垣・草彅 /カレープレート三種カツ添え(焼き野菜・ロースミルフィーユカツ・海老とカニのフライ・カニクリームコロッケ・チキン&ビーフカレー)、フルーツサラダかき氷(ヨーグルトアイス乗せ)
    • 勝者へのプレゼント/ナイキのシューズ


  • 2009.6.1 <爆笑問題>  order: みんなで食べる美味しい料理
    • 木村・稲垣★/初鰹のたたき、鰹のなめろう、ちちこ(鰹の心臓)の串焼き、手打ち天せいろ蕎麦(メゴチ・マグロ大葉包み・ハマグリ・アスパラ・ナス・行者ニンニクの天ぷら、新玉ねぎのフランのつけ汁)
    • 草彅・香取 /具だくさんの海鮮皿うどん(フカヒレあん)、フルーツロールケーキ、桃のキャラメリゼ(ヨーグルトアイス乗せ)
    • 勝者へのプレゼント/著書


  • 2009.4.20 <爆笑レッドシアターメンバー(内村光良・柳原可奈子・我が家・はんにゃ・
    ジャルジャル・フルーツポンチ・ロッチ・しずる・狩野英孝)>
    order: 美味しくて楽しいバイキング料理
    • 木村・香取★/流しうどん(五島うどん・金目鯛・牛しゃぶ、冷汁風つけダレ&タイカレー風つけダレ)、豚角煮丼(フカヒレあん)、杏仁パフェ(抹茶&バニラアイス、フルーツ石清水)
    • 稲垣・草彅 /特製ロースとビーフ丼(ニンニク醤油ソース&きのこクリームソース、ミニッツステーキ&牛タン炭火焼乗せ)、韓国風海鮮スープ&ケランチム(韓国風茶碗蒸し)、チョコレートカプチーノ(バナナ・アイス・くずきり入り)、チョコレートフォンデュ
    • 勝者へのプレゼントなし
    • コント披露


  • 2009.3.16 <Tom Cruise>  order: 日本のおいしい肉と魚の料理&デザート
    • 木村・稲垣 /甘鯛とアサリの紙包み&モッツァレラ乗せプチトマト、神戸牛の蒸ししゃぶ(本マグロ・牛ヒレ・牛タン・有機野菜)~玄米雑炊茶碗蒸し、お楽しみソイビーンズデザート(豆乳杏仁豆腐、豆腐チーズケーキ、飴コーティング苺
    • 草彅・香取 /本マグロ大トロ手巻き寿司、神戸牛の照り焼き&おにぎり、お花見ココナッツドームのイチゴミルク(桜の絵のリンゴゼリー&チョコのプレート)
    • プレゼント/稲垣・草彅にサイン入りネクタイ、木村にペン、香取にマネークリップ、中居にサングラス
※ 勝利 team: なし

  • 2009.3.16 <火野正平・ユースケ・サンタマリア>  order: 冷し中華&ビーフシチュー
    • 木村・草彅 /牛テールのシチュー(トリュフ入り)とマッシュポテト、黒い冷し中華(黒胡麻&イカ墨)
    • 稲垣・香取★/カニ冷し中華&マグロと生ガキのサラダ、3種の部位のビーフシチュー(角煮&マッシュポテト・ステーキ・牛タン焼き&丸芋フライ・ライスグラタン添え)
    • 勝者へのプレゼント/火野から鯛型かまぼこ、ユースケから視聴済DVD


  • 2009.3.9 <水嶋ヒロ・榮倉奈々・佐藤健>  order: 肉・野菜料理&デザート
    • 木村・香取★/野菜たっぷり牛タン豚しゃぶ(豚骨スープ、ニョッキ、おろしポン酢・バーニャカウダ)~豚骨ラーメン(温泉卵入り)、ラバ・フロー(ココナツ・苺・マンゴーのスムージー)&炭酸イチゴアイス
    • 稲垣・草彅 /牛と黒豚と野菜のコラボ鍋(角煮・牛タン・モツ・生姜焼き、韓国風サラダ添え)、メイちゃんと食べたいフルーツケーキ(ヨーグルトアイス添え)


  • 2009.3.2 BISTRO INVITATION <ベッキー&母>  order: 美味しい洋食とパスタ
    • 木村・稲垣 /ムールチャウダー(トムヤムクン風)&牛テールのひと口コロッケ、ハンバーグパスタグラタン
    • 草彅・香取★/2種のチーズフォンデュ(スパイシー&カレー、海老パン・カダイフ揚げ・クリームコロッケ)、韓国風冷製パスタ&ネバネバばくだん
    • 持ち込み企画・口イントロ♪ドン
      • 中居1、木村0、稲垣1、草彅4、香取1


  • 2009.2.23 <田中義剛・里田まい>  order: 美味しいピザ&ヒレ肉料理
    • 木村・草彅 /特製イカ墨ピザ(シーザーサラダ乗せ)、牛ヒレ肉のココット焼き(行者ニンニク乗せ)
    • 稲垣・香取★/牛ヒレ肉のネギ焼き&スパイシーソース、フルーツピザ(リンゴ・ナッツ)&ブルーチーズアイス(ハスカップジャムがけ)


  • 2009.2.16 <江口洋介・広末涼子>  order: マグロ料理&野菜料理
    • 木村・香取 /マグロのパスタ(大トロのたたき&海苔巻き天ぷら&からすみ)~マグロ出汁のスープパスタ、野菜のしゃぶしゃぶタイ風カレー(10種薄切り野菜・才巻きエビ・タラバガニ・ホタテ・ハマグリ)
    • 稲垣・草彅★/串揚げ(カキ&焼きネギ、牛タン&アスパラ、レンコン&カニ、海老&カダイフ、山芋&湯葉)、マグロばくだん丼(大トロあぶり、中トロ漬け、脳天かき身)、特製ねぎま汁、バナナとポテトの揚げデザート(アイス添え)


  • 2009.2.9 <美輪明宏・沢村一樹>  order: カレー料理&エビ料理
    • 木村・稲垣 /えびの三種揚げ赤ワインソース(海老の麺巻き揚げ、伊勢海老・オマール海老・塩蒸アワビのさつま揚げ、ラングステー二、タラの芽、ふきのとう、行者にんにく)、特製カレーうどん(完熟玉ねぎ&比内地鶏入り)
    • 草彅・香取★/エビのトマトチリソース(特製えびパン添え)、ロールキャベツのカレー鍋仕立て


  • 2009.2.2 <綾小路きみまろ>  order: 牛肉料理&フルーツたっぷりデザート
    • 木村・草彅★/和牛ヒレ肉のステーキ(フカヒレ&牛タン煮込み乗せ)、苺づくしのパフェ(チーズクリーム、アーモンドアイス)
    • 稲垣・慎吾 /和牛のお好みプレート(牛タングリル、肩ロースピリ辛やわらか煮、豚生姜焼きマッシュポテトグラタン)、和牛ロースのオムハヤシライス、マンゴーづくしのデザート(ムース、ゼリー、プリン)
    • 勝者へのプレゼント/アンティークグラス


  • 2009.1.26 <妻夫木聡>  order: 寿司&寿司に合う一品
    • 木村・稲垣★/カワハギの冷製パスタ(キャビア添え)、カツオたたき(おろしポン酢)、手巻き寿司(魚介納豆ばくだん・マグロユッケ・白魚天ぷら・クエ唐揚げ・炭火焼馬刺し)~ばくだん桶寿司
    • 草彅・香取 /ヒラメ昆布じめとカニマヨの軍艦、煮あなご握り、米沢牛あぶりと納豆ユッケの軍艦、マグロ脳天和えとあぶりトロの手巻き、鮭ハラスとイクラの親子丼、豪華海鮮汁(カニ・伊勢海老・アワビ・フカヒレ)
    • 勝者へのプレゼント/大吟醸日本酒


  • 2009.1.19 <石川遼>  order: シェフのオススメ料理
    • 木村・香取★/スペシャル麻婆丼(チーズ入りハンバーグ乗せ)、特製フルーツロールケーキ、特製ゴルフボールアイス
    • 稲垣・草彅 /パルメザンチーズの特製ミートパスタ、シーフードクリームパスタ、コールドストーンアイス(ヨーグルトベース)、フルーツサラダ
    • 勝者へのプレゼント/ゴルフウェア


  • 2009.1.12 <松坂大輔・柴田倫世>
    order: 魚介たっぷり料理&フルーツデザート (生放送12分ルール)
    • 木村・稲垣★/アクアパッツァ・パスタ、洋梨とブルーチーズのタルト(アイス添え)
    • 草彅・香取 /渡り蟹&ラングスティーヌのスープ(オマール海老&のどぐろ入り)、白苺の苺マリネがけ&パンナコッタ&ブルーチーズのアイス
    • 勝者へのプレゼント/サイン入りWBC公式ボール&?


最終更新:2010年04月13日 06:06