エスケープシーケンス - soyjoynice @ ウィキ

種別	説明	使用例
\n	改行コード	"Hello.\n"
\t	タブ文字	"Name:\tTanaka"
\\	バックスラッシュ	"\\"
\'	シングルクオーテーション	'\''
"	ダブルクオーテーション	"\""
\uxxxx	Unicode xxxxの文字	"\u3042"

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引用元：
とほほのJava入門