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やまみ
本店：広島県三原市沼田西町小原字袖掛73番５号
【商号履歴】
株式会社やまみ（2000年３月～）
【株式上場履歴】
＜東証ＪＡＳＤＡＱ＞2016年６月17日～
【沿革】
　当社は、昭和50年１月に広島県尾道市において野菜のパック詰めを事業内容として創業した有限会社やまみが前身となっております。有限会社やまみは、昭和53年８月に地元の豆腐製造業者より事業譲渡を受け、豆腐製造販売業に進出いたしました。昭和57年６月に豊田郡本郷町の豆腐製造工場を買い取り、全自動の豆腐製造ラインを導入し、生産を開始いたしましたが、平成11年６月に水害により工場が被害を受け再稼動が困難な状況となりました。このため、平成12年３月に現在の本社所在地に新工場を設立し、同時に業容の拡大を図る目的を持って、株式会社やまみ(資本金27,000千円)に改組いたしました。
昭和50年１月 野菜のパック詰めを事業内容として有限会社やまみを設立
昭和53年８月 事業譲渡を受け豆腐製造販売事業に参入
昭和57年６月 資産譲渡を受け三原市沼田川沿いの工場へ移転
平成11年６月 沼田川の洪水により工場が被災
平成12年３月 本社工場を三原市西部工業団地に移転。株式会社やまみに改組。広島県東部保健所の営業資格取得。本社工場において、木綿ライン、京型ライン、充填ラインが稼動
平成16年４月 油揚げラインが稼動
平成17年１月 厚揚げラインが稼動。第二工場を建築
平成20年９月 第二工場において、２Ｐライン、６Ｂライン、第二木綿ラインが稼動
平成21年９月 第三工場を建築し、厚揚げラインを第一工場から移設
平成24年６月 大阪営業所を設置
平成24年８月 関西工場を建築し、厚揚げライン、カット３Ｐラインが稼動
平成24年11月 第三工場にカット３Ｐライン、京型ラインが稼動
平成25年５月 関西工場において、６Ｂ・京型ラインが稼動
平成26年６月 関西工場において、充填ラインが稼動
平成26年10月 本社工場においてFSSC22000を取得
平成27年10月 関西工場においてFSSC22000を取得