煮込み料理 修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 173 - 修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki

• 煮込み料理　修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　173

173 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：01/12/12 16:20 ID:dS1Knt7s
修羅場を乗り越えて二週間経つけど何故かろくに食べられない…
（ラーメン一杯を一日かけてやっと食べる位）
お陰で胃が弱ってても食べられる物が色々分かった。

白菜等の適当な野菜（私はセロリや大根が好き）を小さ目のサイコロ切り
オイル＋コンソメ＋みりん＋水（適量）＋めんつゆ（好みで醤油、塩コショウ）で
水気がある程度飛ぶまで炒め煮。これだけでも(ﾟдﾟ)bｳﾏｰ

カロリーが足りないときは鶏肉か豚肉、ダイエッターにはこんにゃくのサイコロ切り
皿に盛った後にナッツ類（含ゴマ）やドライオニオンも入れる。

野菜は、大量に買い込みしてサイコロ切りにしてちょっと加熱してパック冷凍。
ただし、白菜だけは購入後1週間位は外で天日干し。そうすると甘味が出る。