• パスタ料理 修羅場の時の食事・R 24
24 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/06/30 20:37 ID:BBnD8U+Z
パスタを茹でる

ボウルにいかの塩辛(基本は大さじ2杯ぐらい)、用意

その中へ、卵黄一個分、マヨネーズ(小匙山盛り一杯ぐらい)、粗挽きコショウ少々、投入

マヨネーズが全体に溶ける様に、混ぜ混ぜ・・・・

茹で上げて湯を切り、バター少々絡めたパスタを入れてあえる
(ここで味見をして、もし風味が薄かったなら、塩辛を好みの量追加)

皿に盛る(有れば、刻み海苔を適量、上に飾ると尚良し)

磯の香の和風カルボナーラ、一丁あがり

(゜д゜)ウマママー
最終更新:2008年10月15日 14:55