24 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/06/30 20:37 ID:BBnD8U+Z
パスタを茹でる
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ボウルに
いかの塩辛(基本は大さじ2杯ぐらい)、用意
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その中へ、卵黄一個分、
マヨネーズ(小匙山盛り一杯ぐらい)、粗挽きコショウ少々、投入
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マヨネーズが全体に溶ける様に、混ぜ混ぜ・・・・
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茹で上げて湯を切り、
バター少々絡めたパスタを入れてあえる
(ここで味見をして、もし風味が薄かったなら、塩辛を好みの量追加)
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皿に盛る(有れば、刻み海苔を適量、上に飾ると尚良し)
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磯の香の和風カルボナーラ、一丁あがり
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(゜д゜)ウマママー
最終更新:2008年10月15日 14:55