野菜料理 修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 647 - 修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki

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647 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/04/01 01:23 ID:qOVhypca
変わり焼き茄子は如何でしょうか
用意するものはトロロ（時間がない修羅場なら市販の袋入りのでもオッケー）と明太子。
そして茄子。

明太子（生）をトロロと混ぜて、綺麗な桜色のトロ明太ペーストにする。
味は醤油（白出汁がいい）とかで好きに整える。
茄子は皮が焦げッ焦げになる位まで焼いて、皮をむく（つまり普通の焼きナスですね）
茄子にトロ明太ペーストをかけ、熱々御飯と共に食べる。

明太子は、お茶漬けにしてもいいですね。
後は、オムライスとか。（御飯は明太子＋お塩で味加減。上にかけるソースはホワイト
ソースがいいです）