卵料理 修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 809 - 修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki

• 卵とキノコ青梗菜の炒め物　修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　809

809 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/05/06 08:39 ID:USk3e6wm
思い出したからもういっちょ簡単料理。

たまご１個を溶いて大さじ1/2の油を引いてフライパンで焼く
軽くかき混ぜてふんわりとしたら、お皿にあける。
同じフライパンに再び大さじ1/2の油を引いて
適当に切ったチンゲンサイ１把と適当にほぐしたしめじ1/2パックを炒める。
しなっとしたら水カップ1/2投入。
味付けは塩コショウと中華味（鶏ガラスープの素でもいい）
さっきのたまごを追加投入してかき混ぜたら完成。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
好みでごま油足したり水溶き片栗粉加えたらなお中華風かも。