肉料理 修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】 31 - 修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki

• 鳥もも肉の煮込み　修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】 31

31 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/06/05 04:35 ID:t7Hdo1VI
鶏もも肉をひとくち大に切る。
めんどくさかったら唐揚げ・水炊き用の切れてるので充分。
お酢・醤油を同量、肉にかぶるくらいに入れて、
お好みで生姜とかにんにくとか酒とか砂糖とかを入れて煮る。
途中で適当にざく切りしたキャベツを投入。
キャベツがお好みの柔らかさになったらできあがり。

キャベツは胃腸に良いと言うし、
お酢や肉を食べると疲れが次の日楽になるしお薦め。
生暖かい程度が実は一番おいしいです。