• 鮭丼 修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー【2】140
140 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/20 09:45 ID:YrnAZ517
暖かいご飯に焼き鮭のほぐしたのをまぶす。
その上に糸切り昆布を散らす。七味をバサバサ振り掛ける。
焼き海苔を乗せ、仕上げに辛子マヨネーズを全体に掛けます。
ピリッと辛い中に昆布の甘味が有って良いです。
ぐちゃっと混ぜて食しましょう。
地元の定食屋さんのメニューを拝借して、家でも食してます。

鮭丼のもうひとつのパターンは、同じく暖かいご飯に海苔。ほぐした鮭。
刻んだ大葉。真中に卵黄。ここに暖めたそばつゆ、というものがあります。
マヨ使ってる分前者のほうがしつこいです。カロリーも…
最終更新:2008年10月23日 06:30