雑炊 修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰの3 108 - 修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki

• 洋風おもちリゾット　修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰの3　108

108 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/11/05 10:16 ID:msIh24aQ
味噌汁にごま油を１、２滴たらすと風味が増すし、
なにより疲労回復に効果があるんだって。たまにやってまーす。

MYレシピは、定番コンソメスープのアレンジ版。
たまねぎ入りのコンソメスープは甘くてちょっと…という方にオススメ。

材料→はくさい１/４、コンビーフの缶１個、コンソメの素、
安物の赤ワイン適量（めるしゃんとか500円以下のでOK)、
醤油、塩、コショウ

• 鍋いっぱいにお湯を沸かして、コンソメの素・はくさい・コンビーフを投下。
• １５分くらい？適当に煮込んだら、赤ワイン・醤油・塩・コショウで味を整えて完成。

で、おなかがすいたらスープ皿に真空パックの切り餅を２個ぐらい乗せて、
その上からこのスープをかけて、ラップせずに電子レンジで２～３分。
お手軽な洋風おもちリゾット(？)の出来上がりです。
もちろんスープだけで食べてもいいしね。