煮込み料理 修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰの3 133 - 修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki

• 鶏肉の煮込み　修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰの3　133

133 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/11/16 07:13 ID:ULfLzl1b
鳥モモ肉、骨付きのブロック一個用意。
クリスマスのチキンみたいな形のやつね。
それと野菜(じゃが芋人参玉葱キャベツ白菜キノコ豆なんでもあり)
１cmくらいのぶつ切りにして
鍋に水張って投入。水５対具３くらいな感じで。
煮立ったら弱火にし、蓋して数時間放置。
だいたい３時間位たったら塩とブイヨンいれて味の調整。
そこにご飯を全体量対１位入れて、再び30分くらい弱火でコトコト。
消化に(･∀･)ｲｲ!のに腹がふくれるローカロリーお粥のできあがり。
好みで挽肉とか加えても良し。
食べるのに片手しか使わないし(ﾟдﾟ)ﾗｸｰ
そして出汁が出切った煮汁(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
でも原稿にこぼさないよう注意すべし。

私はこれを最初にデカ鍋ｲﾊﾟｰｲ作って、小鍋に分けてご飯いれて食べてます。
飽きたらトマトーペーストやカレー粉、鶏がらスープの素とか
醤油加えたり、アレンジいくらでも可なとこもお気に入り。
ご飯入れて煮るだけでいいからなお(･∀･)ｲｲ!
照り焼きにしる。