90 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：01/12/04 07:40 ID:AkUMuc6i
- 白菜を買って、ざくざく切る（二センチ幅ぐらい）。量はてけとーに。
- ビニール袋にそれを入れて、
- 塩小さじ一と味の素三振り柚の千切り少量を混ぜて口を閉じる（振ると尚よし）
- 水が出てしんなりしたらできあがり。
- すり胡麻と醤油をたらして、ご飯にのっけて食べる。うまーい。
白菜じゃなくて、かぶでも美味い。甘みがあってよいです。
味の素嫌いなひとは、細切りした昆布を入れる。時間は掛かるが上品な味になる。
最終更新：2008年10月15日 15:30
