麺料理 - 修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki

• ひっぱりうどん　修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】 80

80 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/06/23 03:42 ID:QqcBNX9d
修羅場には「ひっぱりうどん」がオススメー。
納豆、しょうゆ、かつおぶしを茶碗に入れてかきまぜておいて
大きななべでゆでた乾麺のうどんを
食べるその都度ハシで引き上げて
茶碗であえながら食べるのです。
安いし早いし、おまけにうまし！
うちの田舎じゃ結構メジャーなメニューだったのですが。
（お里が知れるかな（藁）

• うどんグラタン　修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】 38

38 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/06/08 23:03 ID:bAY86YMz
袋うどんをホワイトソースで和えてトースターで焼く。
うどんグラタン。焼けたうどんがカリカリして
(ﾟдﾟ)ｳｰ

照り焼きにしる

• 超手抜き焼きそば　修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】 19

19 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/06/04 05:38 ID:vlBtmKhI
夏は冷やしうどんもいいよ～。
稲庭うどんは茹で上がり早くて重宝。

よく作るのが超手抜き焼きそば。
具はネギとニラのみ、味付けは醤油と（あれば）ナムプラーで。
時間があれば目玉焼きも添えて。
「タイの屋台風」と思えばそれっぽ…くないか。

• 麺料理　修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】 12

12 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/06/04 00:50 ID:/VG7dgSG
普通のそうめんに飽きた時は焼きそうめん。
ﾁｮﾄ固めに茹でたそうめんを胡麻油かオリーブオイルで炒めて、ちょこっと醤油かける。
更に大量の刻みネギを投入して(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

• そうめん　修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】 10

10 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/06/03 23:05 ID:wELhHhoN
そうめん！そうめんですよ！
茹でて洗ってめんつゆでいただくのが一般的ですが、
修羅場に連打でそうめんを食べるとさすがに飽きてきます。ていうか私は飽きました。

そこで、お皿に盛ったそうめんの上にめんつゆをかけ、
その上から熱したごま油をかけて、でいただきます。
薬味は長ねぎと天かすに胡麻、なんでもありです。ザーサイもよさげ。
ネギの上からごま油を垂らすとなかなか良い香りが立ちますよ。

ただ、食べ終わってから鍋と皿とざるを洗う手間は
原稿に回したいと思ってしまうのが難点。

• ビーフン　修羅場の時の食事　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　680

680 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/04/10 21:54 ID:6zhKW5UQ
…体脂肪率が大変なことになって、且つ、給料日前でお金なくって
ダイエットクッキー食べて過してるのに、
何故､このスレ開いてるんだ……

乾燥ビーフン便利。
いる分だけ切って（千切って）フライパンに水と一緒に放り込む
具があればこしたことないけど、醤油、中華だしで味付け
水分無くなったらちょっと味噌入れて、胡麻油たらして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味噌はパックされてる生タイプ（しじみおすすめ）

……月曜まで、コレとダイエットクッキーで乗り切る……。

• 麺料理　修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　471

471 名前：sageでｳﾏｰ：02/02/13 21:16 ID:jtuRQpLd
マルちゃんの三食入りのやきそばが好きです。
大きめの耐熱ボウルに、一食分のそばと、好みの野菜
（ニラときのこがおすすめ）と、ごま油ちょっとと、オイスターソースを
ぐるっとかけて、レンジで2分ほどチン。よくかき混ぜてｳﾏｰ

で、余った粉末ソースはチャーハンの味付けに使います。
一食分1/2袋くらいでｵｹｲ。これもまたｳﾏｰ

• 麺料理　修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　345

345 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：02/01/17 17:12 ID:hHw2ltQF
パスタに飽きたら温かいそうめん（にゅうめん）を使ってるよ。

オリーブオイルで刻みにんにく、刻み唐辛子、角切りトマトを炒める。
湯で上がったそうめんをそのフライパンにブチ込んで、
コンソメスープ少々、醤油少々入れてできあがり。

オリーブオイルでシーチキン炒めて、
乾燥バジル＋乾燥オレガノ適量加えて、
そこにそうめんorパスタ混ぜても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

• 麺料理　修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　278

278 名前：めんつゆ活用：01/12/26 23:48 ID:T7hTuz0O
めんつゆ薄めてうどんつゆにして、ねぎと鶏肉いれて、揖〇の糸。
そばうどんより煮麺のほうが消化よさげな気がするのさ…
具はかしわじゃなくても、豚肉でもうまいかも。
あぶらげ（甘く煮たやつ）できつねにもなる。

• 麺料理　修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　253

253 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：01/12/24 02:42 ID:1FHoU6yB
うどんをゆでる→湯を切りどんぶりへ
納豆、ねぎ、シーチキン（油切りしたもの）、生卵投入
麺つゆ適量（このみでわさびまたはからし）
かき混ぜて食す。
これが私のいつもの修羅場食

• 麺料理　修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　175

175 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：01/12/12 16:33 ID:dS1Knt7s
（生麺）ヤキソバ一杯、適当な野菜（キャベツ、玉葱、人参、オクラなど）と
豚肉やイカなどの蛋白質を順番に皿に盛った上にゴマ油とヤキソバに付いていた
インスタントソース（粉）をかけてレンジで5分チン。
それらを混ぜ合わせて出来上がり。フライパンで作るより簡単で(ﾟдﾟ)bｳﾏｰ

• 麺料理　修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　174

174 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：01/12/12 16:27 ID:dS1Knt7s
豚肉か鶏肉（挽肉がベスト）＋オニオンのスライスかみじん切り＋
コンソメ、みりん、めんつゆ、水、（好みでにんにく、しょうが）
レンジで4分チン。
これにゆでたそば（麺類なら何でもいいが）を合わせて洋風鴨葱そばもどき。

高野豆腐も食べやすい。
納豆はポン酢等の酸っぱいドレッシングとも合う。

• 麺料理　修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　125

125 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。：01/12/08 09:50 ID:uPMMgout
冷凍のうどんはいいよー。
２分でゆであがるし、しこしこツルツルと美味しい。
油揚げも刻んで冷凍、ネギも刻んで冷凍。
これを一緒に鍋に放り込めば簡単キツネうどん。
たまご入れたり天かす（これも市販のを冷凍）入れたり
手間掛けて大根やにんじん、ゴボウを入れて煮込み風もヘルシー。
バリエーションは限りなく。
お湯で茹でただけのをどんぶりに盛って、
生醤油と鰹節かけて（私はこれに梅干しを刻んで＋）食べても( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ