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昆布イリチ
実際に使用した文章
イリチ というのは いために と いう いみ。
いちど いためた しょくざい を だしじる を
くわえて にた りょうり の ことなんだ。
おきなわ の ことば なんだ!
参考にした文章
イリチとは、炒め物のこと。一度炒めた食材を出し汁を加えて煮た料理。(昆布と豚肉、こんにゃくなどで作るのが有名。)
料理データベース
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最終更新:2009年08月03日 11:33
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