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「たんぽぽ」(2007/11/22 (木) 12:54:48) の最新版変更点

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*AMARGON -- アマルゴン -- DANDELION -- たんぽぽ
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タンポポ（蒲公英）は、キク科タンポポ属 (Taraxacum) の多年生植物の総称である。
英名のdandelionはフランス語で「ライオンの歯」を意味するdent-de-lionに由来するが、
これはギザギザした葉がライオンの牙を連想させることによる。
多くの種では、黄色い花を咲かせ、綿毛（冠毛）のついた種子を作る。
生命力の強い植物で、アスファルトの裂目から生えることもある。
また、セイヨウタンポポは古くからヨーロッパでは食用に供されており、多少の苦味があるがサラダなどにする。
根を乾燥させたものはコーヒーの代用品として知られている。
茎に含まれる乳液からゴムを採集する所もある。
全草を乾燥したものは蒲公英（ほこうえい）という生薬として用いられ、解熱、発汗、健胃、利尿などの作用がある。
花言葉は，「思わせぶり」


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***【料理法】
-&link2(たんぽぽのサラダ,http://gourmet.jp.msn.com/recipe/detail.aspx/recipeid=2645/,title=たんぽぽのサラダ,target=blank)
-&link2(たんぽぽ のレシピ 34品,http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%81%9F%E3%82%93%E3%81%BD%E3%81%BD&l=0,title=たんぽぽのレシピ 34品,target=blank)
-&link2(たんぽぽ茶・たんぽぽコーヒー,http://xn--5ck0ca0gr873c.sblo.jp/,title=たんぽぽ茶・たんぽぽコーヒー,target=blank)
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*AMARGON -- アマルゴン -- DANDELION -- たんぽぽ
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#ref(tanpopo.jpg)
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タンポポ（蒲公英）は、キク科タンポポ属 (Taraxacum) の多年生植物の総称である。
英名のdandelionはフランス語で「ライオンの歯」を意味するdent-de-lionに由来するが、
これはギザギザした葉がライオンの牙を連想させることによる。
多くの種では、黄色い花を咲かせ、綿毛（冠毛）のついた種子を作る。
生命力の強い植物で、アスファルトの裂目から生えることもある。
また、セイヨウタンポポは古くからヨーロッパでは食用に供されており、多少の苦味があるがサラダなどにする。
根を乾燥させたものはコーヒーの代用品として知られている。
茎に含まれる乳液からゴムを採集する所もある。
全草を乾燥したものは蒲公英（ほこうえい）という生薬として用いられ、解熱、発汗、健胃、利尿などの作用がある。
花言葉は，「思わせぶり」


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***【料理法】
-&link2(たんぽぽのサラダ,http://gourmet.jp.msn.com/recipe/detail.aspx/recipeid=2645/,title=たんぽぽのサラダ,target=blank)
-&link2(たんぽぽ のレシピ 34品,http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%81%9F%E3%82%93%E3%81%BD%E3%81%BD&l=0,title=たんぽぽのレシピ 34品,target=blank)
-&link2(たんぽぽ茶・たんぽぽコーヒー,http://xn--5ck0ca0gr873c.sblo.jp/,title=たんぽぽ茶・たんぽぽコーヒー,target=blank)
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