今年のイチゴは不作だとか?
そういえば値段も高いし、甘さが足りないような気がします。
でもたまに特別価格で売っているときがあり、
そんなときはまとめ買いをしてイチゴジャムを作ります。
先日もジャスコで安いイチゴがワゴンに山積みになっていたので買ってきました。
家で作るジャムはおいしいですよね。
甘さも自分で加減ができますし、
うちの場合は白砂糖でなく、パルスィートを使用します。
これならたくさん食べられますからね。
かくし味のレモンを入れると、味も少しひきしまり、
よりおいしく出来上がります。
ただ、買ったジャムのように防腐剤が入ってないので、あまり日もちはしませんが
おいしいものは、あっというまになくなってしまいますからね（笑）
みなさんも、安いイチゴをみつけたら、ジャムにしてみてくださいね。
簡単に作れますよ。
最終更新：2012年04月16日 20:00
