セディアとは、ブレイトンの代表的文化飲料で、テツリという植物の葉を原料として作られる。現実世界の紅茶と同じように、乾燥させたり完全発酵の後に乾燥させたりする事によって下ごしらえしたものにお湯を注いで「紅茶」もといセディアとして完成する。
テツリにも種類がいくつかあり、種類によって味や香りが変わる。中にはブレンドした製品もあるようだ。
大昔から親しまれてきたセディアであるが、貴族等上流階級によって指定され直接御用達となったいくつかの種類があり、これらは「ロイヤルシリーズ」と呼ばれ、基準年代でも他のセディアと比べて価格が高めに売られている。
旬である冬の直前に収穫された葉が最も香りや甘味が強く人気が高い。
銀河社会でもセディアは共和国圏を中心に広く親しまれているが、紅茶と同様にカフェインに似た成分を含む為、この成分が体質に合わない種族向けに「ノンカフェイン型」セディアが開発されている模様。
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元ネタはズバリ紅茶。