ヤマロク醤油

昔ながらの製法で醤油をつくる小豆島にある醤油工房ですぞん！

現在社長は5代目 山本康夫。

康夫は小さいころから醤油で育ち継ぐ決意をするんだな。

高度経済成長で醤油業界で大量生産が可能になり醤油の価格が下落、 その影響はヤマロク醤油にも波及。 苦難を強いられる。

もともとヤマロク自体が経営難になったのソフゥの代かららしい。

それを康夫の熱意で黒字化だ。