フィッシュ＆チップス

イギリスの定番食べ物。魚の揚げ物にフライドポテトを載せたもの。 イングランドのソウルフードらしい。なお現地でフィッシュ＆チップスだと通じないから魚の名で注文する。

今は揚げ物にする魚がたくさんあるけど昔はタラしかなかった。 昔はタラが大量にとれたのでタラをフライにする手法、労働者層などが食べてきたんだ。 フィッシュ＆チップス食べたあとのデザートはキャラメルチョコの揚げ物が良いらしい