美食倶楽部

美食倶楽部とは美味しんぼに度々出てくる会員制料亭である。

概要

海原雄山が創立して自らが主宰する会員制の料亭であり、銀座のどっか寂しい所(裏)の一等地に大料亭顔負けの建物を構える自宅兼用料亭。雄山の育てた一流の料理人を使い、金に糸目をつけずに作ったあらゆる料理を食い意地の張った客に食べさせる。

政財界のトップレベルに在る貴賓紳士を会員とし、会員というだけで大変名誉なこととされる。

だが入会費や年会費などの会費が高額(石垣島をリゾート開発する程度)で厳しい審査(雄山の出す美食テスト)がある上、雄山自身の気持ちで入会が決まる。

さらに多くの和食料理人が働くことにあこがれる場所でもあるが、会員と同様何人もの空き待ちがいるらしい。

岡星良蔵はこの料亭に就職したが刺身についたヤニから煙草を吸ったことがばれて一時期解雇されるが山岡のアドバイスで京極と雄山を会食させ、桑の実を使った寒天料理を出したところ「ふははははっ！この雄山を試しおって！」と上機嫌で厨房を去っていく。造ったやつが良蔵とわかると「あーわかったわかった！味のわからんやつは知らん！さっさと次の料理を作れ！」とツンデレ気味なようすだった。

トップと従業員

海原雄山

とにかく毒舌なグルメ魔

従業員

中川

主任。お千代という女を飼っている。

岡星良蔵

下っ端料理人、スモーカー。

会員

大原(おおはん)

東西新聞社長。

京極万太郎

美術家。ルノアールを持っている。ハゲデブ。

ドナルド・マクドナルド

マクドナルドのキャラクター。

海馬瀬斗

海馬ホールディングスの社長。