wikiとは

wikiは、ブラウザを使用してウェブ上のHTML文書を編集する技術だそうです。
FTPとか使わず、編集が迅速に行えるので、速いを意味するハワイ語のwikiと名付けられたようです。
Wikipediaは、wikiの技術を使用したウェブ上の百科事典ということでしょう。

（どっかからコピペして来た方が正確で解りやすかでしょうが、著作権とかよく解らないので自分なりに解釈して書いています。間違いなどは、どしどし指摘、訂正願います。）