企画モノ - 梅メモ

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企画モノ

バケツゼリーレシピ

材料

1. １００％オレンジジュース　１．５L　×　２　＝　３L
2. みかん缶詰　１缶（４２５ｇ）
3. ゼラチン　５ｇ　×　１８袋　＝　９０ｇ
4. 水　８００ｃｃ
5. 砂糖　適当

作り方

1. 水を８０度程度まで温め、ゼラチンと砂糖を溶かす
2. 缶詰（シロップごと）とジュースを全て加える
3. 固まるまで冷やす
4. 完成

注意

1. ４人では食いきれない
2. 大量に人間を用意しよう

バケツババロア（予定

材料（４．５L分予想、６０人分？？

• １００％オレンジジュース　１．５L
• 牛乳　１．５L
• 生クリーム　７５０ｃｃ
• 砂糖　適当（７５０ｇ目安？？）
• ゼラチン　９０ｇ（大目に予想、単純倍数なら７５ｇ）
• 水　７５０ｃｃ
• ミント　少々×７．５倍　＝　大量

作り方

• バケツゼリー参照のこと

参考ホームページ

• http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=09067&ST=15　　単純に７．５倍させていただきました